作り置き

野菜料理

きゅうりのからし漬け(簡単お漬物)

ちょっぴりピリ辛で、甘くて美味しい「きゅうりのからし漬け」をつくりました。重石もいらず、簡単に作れます。 きゅうりのからし漬け ・・
野菜料理

炒り豆腐|ホットクック手動で5分煮るだけ!簡単です。

炒り豆腐をつくりました。豆腐とありあわせの野菜と卵があればすぐできます。手動で5分煮るだけ!簡単です。 手動で作る→煮物を作る(まぜない)・・
卵・豆腐・豆

豆腐ハンバーグ(ヘルシオ)豆腐とミンチ肉でふわっふわ!!

小分けにした豆腐をかっても、一日では食べ切れないので、ハンバーグにしました。少ないお肉でもボリュームがあります。温野菜を添えていただきました・・
作り置き

お弁当用おかず(71)|ヘルシオ、どの組み合わせでもOK(一覧)

ヘルシオの角皿にのれば、何品でも、どの組み合わせでもOK!! メニュー検索 → メニュー番号  71(お弁当用おかず) 手動です・・
作り置き

しょうゆ麹|ホットクック

話題の「醤油麹」を作ってみました。ほっとくだけなので簡単で楽ですが、出来上がりまで6時間。その間、ホットクックが使えないのでーーちょっと困り・・
作り置き

デミグラスソース(No.051)|ホットクックで市販の1人分調味料が便利です。

「エビチリの素」をつくりました。本格的な味が簡単に決まる、ルウタイプ調味料一人分も便利です。
おやつ・パン

渋柿でチップス(No79)|ヘルシオで簡単!吊るし柿の皮を使って

寒くなってきたので、「干し柿」をつくりました。 柿の皮を食べる??しらなかった。 干し柿を作る時にむいた渋柿!!いつもは・・
作り置き

ひじきの煮物(No.014)|ホットクックで35分~40分

引用:ホットクックレシピ 今日は公式メニューの「ひじきの煮物」 を作りました。だしは入れてないけど、干しシイタケと創味のつゆで・・
卵・豆腐・豆

こんにゃくの甘辛煮(No.039)|ホットクックで35分。お弁当や作り置きに♪

引用:ホットクックレシピ 公式レシピの「こんにゃくの甘辛煮」を作りました。あと一品欲しい時に、簡単でおすすめです。七味唐辛子を・・
卵・豆腐・豆

発酵あんこ(小豆麹)|ホットクックで発酵させてつくりました。

発酵あんこは、ホットクックでゆで小豆「あんこ」と米麹を発酵させてつくります。約8時間~9時間かかりますが、あずきと米麹があれば簡単に作ること・・
ご飯・丼

牛丼の素|ホットクックで超カンタン!お弁当にお昼に大活躍です。20分

「牛丼の素」を作ってみました。白いご飯さえあれば、牛丼になります。 ホットクックに玉ねぎと牛肉入れたらすぐ出来上がりです。超カンタンで・・
作り置き

水島弘史シェフの餃子の作り方をメモ書きしておきます。

水島弘史シェフの餃子をつくりました。フライパンでの作り方をメモ書きしておきます。 ポイントは手でこねない。 少量の水で弱火で・・
野菜料理

ヘルシオが大活躍。手動の「ソフト蒸し」「蒸し物」の青野菜がおいしい!

小松菜を蒸してあえるだけ簡単ナムルは、ごま油の香りが食欲をそそりご飯にも合うし、おつまみとしてもおすすめ!! 低温蒸しした小松・・
作り置き

小松菜の煮びたし|ヘルシオの(26)蒸し青野菜機能が簡単でおいしい!!

小松菜をヘルシオの自動メニュー「蒸し青野菜」で蒸しました。 蒸し青野菜に適した野菜は、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、アスパ・・
ご飯・丼

万能!肉そぼろ|ホットクックのNo.17(肉みそ)約15分でバッチリ。

何にでも使えるしょうが風味の「肉そぼろ」を自動メニューNo.017(肉みそ)で試してみました。ご飯にかけたり、卵焼きや野菜炒めに入れたりでき・・
作り置き

コストコのスモークベーコンカルボナーラ|ヘルシオで温めただけ!

コストコフェア、近くのスーパーで「スモークベーコンカルボナーラ」を買いました。2人分には量が多い・・のですが「価格:1180円の半額」につら・・