材料別レシピ

網焼き・揚げる(ヘルシオ)

青梗菜としめじのソテー・つけ合わせ副菜(ヘルシオ・ホットクック)

ホットクックKN-HW10の「無水でゆでる」機能が使いやすい!レンジでチンの感覚で使っています。 さっと簡単に作れる一品です。しめじを舞茸や・・
めん類

【水漬けパスタ】そうめん(2分ゆで)と同じ要領で(ホットクック・ヘルシオ)

乾麺のパスタを1時間くらい水に漬けておくと、生パスタみたいな食感に。 水漬けパスタ 1~2時間水につける 手動メニュー → めんをゆでる →・・
米料理

【ローストビーフ丼】ホットクックで簡単。お店に負けないおいしさ!

ホットクックでローストビーフ丼を作りました。ごはんの上に、キャベツ(白菜)、ローストビーフ、温泉たまごをのせるだけ!簡単なのに、お店に負けな・・
煮物(ホットクック)

【塩味の肉じゃが】ホットクック勝間流!砂糖もみりんもなし

勝間和代さん著「勝間式食事ハック」やブログから学んだ「時短・安い・おいしい」を試しています。塩味の肉じゃがを作ってみました。砂糖だけじゃなく・・
野菜料理

【きのこのマリネ】ホットクックでもう一品!簡単です。

きのこで腸活!きのこに豊富に含まれいる食物繊維が、腸内環境を整える効果があるといわれています。 きのこのマリネ メニュー番号で探す → No・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【小松菜の塩昆布あえ】ホットクック・10分でできる副菜

もう一品ほしいときにおすすめです。 小松菜の塩昆布あえ メニュー番号で探す → No.103(ほうれん草・小松菜) 材料(2人分) 小松菜 ・・
ミールキット

簡単!マカロニグラタンの具【ホットクック】

グラタンの具に火を通し、マカロニをゆで、ホワイトソースを作る工程を全部ホットクックにお任せです。マカロニも茹でずにホットクックに入れます。 ・・
めん類

【カルボナーラ】麺の別ゆでなし!ホットクックが混ぜながら加熱。

1人分のパスタもホットクックで簡単に。パスタを別ゆでするのが面倒なのでホットクックにおまかせです。 スパゲティをゆでる工程もホットクックが全・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【油菜風(ヤウチョイ)小松菜】ホットクックで簡単!野菜のオイル蒸し

野菜を無水でゆでて(炒めて)、オイスターソースをかけるだけで中華料理の油菜(ヤウチョイ)まがいの味になります。 ほうれん草、青梗菜などで作っ・・
米料理

【あんこ餅】ホットクックと餅つき機の連携で簡単にできます。

我が家は1升用の家庭用餅つき機「もちっこ」一度に30~40個作れます。ボタンひとつで「蒸す」「つく」ができるので楽です。 パン生地やお餅など・・
煮物(ホットクック)

お雑煮★ホットクックと市販の八方だしで簡単に。

ホットクックでお雑煮をつくりました。市販の八方だしで簡単! お餅は魚グリルなどで別に焼いて入れても、おいしいです。今回は一緒に煮込みました。・・
めん類

ホットクックで(スパゲティ)麺をゆでる方法

ホットクックで麺をゆでました。 茹でるお湯の塩分濃度は2%がおススメ! パスタをゆでる 「めんをゆでる」約7分 材料(2人分) スパゲティ(・・
魚料理

【ホットクック】ブリの低温蒸し!下処理は「醤油洗い」が簡単でらく!

ぶりの下処理は「醤油洗い」をしました。 手順は、ぶりに醤油を軽くまぶしたらすぐにキッチンペーパーで拭きとります。 今までは、魚の下処理に塩と・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】冷凍の牡蠣ときのこでアヒージョを作りました。

アヒージョに、パンを温めてオイルに浸して食べました。アヒージョとはスペイン語で「にんにくの香りづけをした」という意味だそうです。 冷凍のパン・・
煮物(ホットクック)

冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ【ホットクック】

自動メニューのNo.067(豚肉のトマト煮こみ)を使いました。余ったら、パスタにかけてもOK。 冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ メニューで・・
煮物(ホットクック)

【ベビーホタテの佃煮】ホットクックで簡単!ふっくら美味しい!

ベビーホタテの佃煮は、冷たくてもおいしい!酒のつまみにおすすめです。 ホットクックで煮詰めると、ほたてが縮まないのでふっくら美味しくできます・・