材料別レシピ

蒸す・ゆでる(ホットクック)

【油菜風(ヤウチョイ)小松菜】ホットクックで簡単!野菜のオイル蒸し

野菜を無水でゆでて(炒めて)、オイスターソースをかけるだけで中華料理の油菜(ヤウチョイ)まがいの味になります。 ほうれん草、青梗菜などで作っ・・
米料理

【あんこ餅】ホットクックと餅つき機の連携で簡単にできます。

我が家は1升用の家庭用餅つき機「もちっこ」一度に30~40個作れます。ボタンひとつで「蒸す」「つく」ができるので楽です。 パン生地やお餅など・・
煮物(ホットクック)

お雑煮★ホットクックと市販の八方だしで簡単に。

ホットクックでお雑煮をつくりました。市販の八方だしで簡単! お餅は魚グリルなどで別に焼いて入れても、おいしいです。今回は一緒に煮込みました。・・
めん類

ホットクックで(スパゲティ)麺をゆでる方法

ホットクックで麺をゆでました。 茹でるお湯の塩分濃度は2%がおススメ! パスタをゆでる 「めんをゆでる」約7分 材料(2人分) スパゲティ(・・
魚料理

【ホットクック】ブリの低温蒸し!下処理は「醤油洗い」が簡単でらく!

ぶりの下処理は「醤油洗い」をしました。 手順は、ぶりに醤油を軽くまぶしたらすぐにキッチンペーパーで拭きとります。 今までは、魚の下処理に塩と・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】冷凍の牡蠣ときのこでアヒージョを作りました。

アヒージョに、パンを温めてオイルに浸して食べました。アヒージョとはスペイン語で「にんにくの香りづけをした」という意味だそうです。 冷凍のパン・・
煮物(ホットクック)

冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ【ホットクック】

自動メニューのNo.067(豚肉のトマト煮こみ)を使いました。余ったら、パスタにかけてもOK。 冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ メニューで・・
煮物(ホットクック)

【アクアパッツァ】ホットクックで簡単!切り身で作るとラクです。

鮭やタラ、鯛などの切り身魚で作るとラクです。アサリは「殻付きの砂出し」したものを買っています。アサリが入って簡単なのにご馳走感いっぱい! 我・・
肉料理

鶏とブロッコリーのオイスター炒め★ホットクックレシピ

鶏肉と野菜のオイスター炒めをつくりました。調理時間は約20分。調味料はオイスターソースのみでも十分美味しい!!簡単です。 (function・・
煮物(ホットクック)

ホットクックでさつまいもの煮物

ホットクックで「さつまいもの煮物」をつくりました。約20分。混ぜずに煮る時はNo.003(かぼちゃの煮物)キーを使います。 さつまいもの煮物・・
煮物(ホットクック)

【いり豆腐】ホットクックで簡単!ボリュームたっぷり。

ボリュームたっぷり、ご飯にあいます。厚揚げは水切りしなくてもいいのでラク! 作り置きができる自家製のミールキットも材料が無駄にならないし、ち・・
煮物(ホットクック)

【小松菜の煮びたし】ホットクックで簡単!薄あげやキノコは冷凍がおすすめ。

薄揚げも、しいたけも、冷凍しておけばいつでも使えて便利です。本当に簡単! 豚肉や、ニンジンなど・・いれてもおいしい!お豆腐や厚揚げを入れたと・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

【茹でもやし】無水でゆでる・2分 (ホットクックレシピ)

70〜95度で蒸す機能を使って、豆腐やキノコ類、葉物や肉類などを蒸すと本当に美味しくなります。
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【オクラを蒸す】ホットクックは栄養素がそのまま残っておいしい★

オクラをゆでるのは、ホットクックがおすすめです。水に栄養素が出る心配もないし、何より簡単!お湯を沸かしてゆでるより楽です。柔らかさも、簡単に・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

ホットクックでもやしを茹でる★シャキシャキしておいしい!

ホットクックでもやしをゆでます。洗って、水(大1)を加えてスイッチ オン!簡単です。 約15分で、ムラなくシャキシャキ!!いい感じにできまし・・
煮物(ホットクック)

【No212鶏の甘辛煮】ホットクックでつくると柔らかい。

濃いめの味付けで、お弁当に入れても美味しい。公式レシピでは鶏手羽中を使っていますが、今回は鶏もも肉で。(約45分) 煮物は、醤油1:酒1:み・・