材料別レシピ

網焼き・揚げる(ヘルシオ)

えびフライや、鮭のフライ【頑張らないヘルシオレシピ】

1段タイプのヘルシオでも、えびフライや、さけフライができます。 えびフライ <加熱方法> 手動加熱 → グリル → 予熱なし・15分 → ス・・
調味料・ソース

カゴメ 基本のトマトソース (買い物覚書)

この「基本のトマトソース」は手軽に使えるて、便利なので在庫を切らさないようにしています。 玉ねぎ・にんにく等で味付けがしてあり、ミートソース・・
焼く(ヘルシオ)

白身魚(鯛)の焼きトマトスープ【頑張らないヘルシオレシピ】

鯛の切り身が割引になっていたので購入。「真鯛の焼きトマトスープ」を作りました。 愛媛の宇和島、宇和海でタイを養殖しています。おかげで新鮮な鯛・・
魚料理

ブリと野菜のおまかせ調理【頑張らないヘルシオレシピ】

網の中央にブリの照り焼き、両端につけ合せの野菜(しいたけ、なす)を置いて焼きました。ほんと、調理家電があると楽です。準備は10分くらいででき・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

減塩ブリの照り焼き【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオの網に一度に全部のせて、「まかせて調理⇒網焼き・揚げる」です。 簡単なのにおいしい! ブリの照り焼き(調味料は後かけ) <加熱> ま・・
肉料理

アスパラと鶏肉のゴマソースかけ【頑張らないヘルシオレシピ】

勝間さんのブログを見て「アスパラと鶏肉のゴマソースかけ」を作りました。惜しげもなくヘルシオレシピを公開していただけるので、真似るだけでおいし・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

鯛茶漬け【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオは魚を焼くのも簡単です。おまかせ調理で鯛を焼いて、お茶漬けにしました。もちろん、そのまま食べてもおいしいです。 冷凍していた鯛を焼い・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

ぶりのオイスターソース照り焼き【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで「ぶりのオイスターソース照り焼き」が簡単にできます。 10分タレに漬け込んで焼くだけ!自分でフライパンで作るより数段美味しい。 牛・・
魚料理

ぶりの照り焼き【頑張らないヘルシオレシピ】

ブリの照り焼きは、後から醤油を0.6%かけると身が柔らかくておいしい!今回はタレを後からかけて、ピーマンは付け合わせにしました。 角皿にクッ・・
米料理

炊き込みご飯【頑張らないホットクックレシピ】

「勝間式 食事ハック」や「勝間和代さんのブログ」から学んだことを試しています。お米と具材が一緒に楽しめる炊き込みご飯はおかずが少なくてもOK・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

さわらの塩麹漬け【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで「さわらの塩麹漬け」をつくりました。焼き魚は、お酒で下味をつけるよりも、おいしです。どんな魚でもOK。タラ、鯛などの白身の切り身に・・
魚料理

【小松菜&白身魚の塩麹焼き(No.263)】ホットクック(KN-HW10E)で2段調理

二段調理で「小松菜と切り身の鯛の塩麹焼き」をつくりました。お魚は鯛や、すずきや、たらなどの切り身を使うと簡単です。約25分~30分で出来上が・・
魚料理

ホットクックで【エビチリ】味の素「Cook Do」を使うと楽です

エビチリの素を使って約20分。エビがあれば簡単にできます。毎日の料理が面倒な時は・・市販の素も上手に利用したいですよね。 手抜きに見えないの・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

豚肉サラダにゴマダレがおいしい!!【頑張らないホットクックレシピ】

蒸し野菜、豚肉、レタスにゴマダレを混ぜます。たれは、マヨネーズとポン酢を合わせてすりごまを入れるだけです。一皿でメイン料理と副菜になります。・・
肉料理

ヘルシオで肉のパン粉焼き&焼き野菜【一押しメニュー】

添付レシピ本の「肉のパン粉焼き&焼き野菜」を作りました。あまり手間がかからなくて見た目もいいです。フライパンでつくるより、格段に料理上手にな・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

油淋鶏(から揚げの甘酢がけ)【頑張らないヘルシオレシピ】

添付レシピ本の油淋鶏(から揚げの甘酢がけ)を作りました。空いたところに野菜を置いて焼くと、なすのあえ物も同時調理できます。 油淋鶏(から揚げ・・