肉料理

鶏のマスタード焼き (ヘルシオレシピ)

公式レシピの(鶏のマスタード焼き)を作りました。粒マスタードをつけることで、調味料が少量でもおいしく感じます。 鶏のマスタード焼き 16分 ・・
ヘルシオ・ホットクック

【きのこのマリネ】食物繊維で痩せる? (ヘルシオレシピ)

腸内環境を整えると話題の「きのこのマリネ」をつくりました。食物繊維がたくさんとれるのでダイエットにもお勧めです。キノコをつかった作り置きおか・・
おやつ・パン

「焼きたてパンあたため機能」が便利!(ヘルシオレシピ)

ヘルシオの「焼きたてパンあたため」機能を使ってみました。スチームでふっくらとパンを温めなおす機能です。 我が家はホームベーカリーで焼いたパン・・
おやつ・パン

吊るし柿の皮を使って「渋柿チップス」(ヘルシオレシピ)

寒くなってきたので、「干し柿」をつくりました。 干し柿を作る時にむいた渋柿!!いつもは捨てていたのですが『柿の皮には、実より多くの栄養がつま・・
おやつ・パン

納豆をパンに?カルシウム低下・抑制メニュー(ヘルシオレシピ)

パンに納豆とチーズをのせて、ヘルシオで焼きました。大豆製品に含まれるイソフラボンを取れるので、更年期のカルシウム低下・抑制メニューです。 材・・
ヘルシオ・ホットクック

インゲンの麺つゆ煮(ホットクックレシピ)

インゲンをホットクックで煮ました。混ぜて煮る20分「回鍋肉キー」を使いました。余熱で味がしみて柔らかく煮えています。 材料(2人分) インゲ・・
ヘルシオ・ホットクック

ハッシュドビーフも市販の素であまりにも簡単 (ホットクックレシピ)

めっちゃ忙しい時にも、市販のルーを使うから簡単です。鍋のなかに材料をいれてスイッチポン!あとは、ホットクックにまかせています。 ハッシュドビ・・
おやつ・パン

あんこをつかって「白玉小豆寒天」をつくりました(ホットクックレシピ)

白玉粉はもち米の粉で、簡単にもっちりした食感のだんごが作れます。あんこはホットクックで簡単に作れます。冬はしるこ、夏は冷やしていただきます。・・
調味料・ソース

失敗しないゆで小豆(ホットクックレシピ)

小豆のもつ健康美容効果に期待して、いろいろ使っています。 ゆで小豆(あずき) (1)材料(作りやすい分量) あずき  200g 水    8・・
ヘルシオ・ホットクック

鶏と大根の煮物(35分)(ホットクックレシピ)

付属のレシピ本から鶏と大根の煮物をつくりました。ガスコンロに比べると自動メニューは時間がかかりますが野菜のうまみが出ておいしいです。 材料(・・
ヘルシオ・ホットクック

大根と豚肉の煮物(20分)(ホットクックレシピ)

ホットクックで「大根と豚肉の煮物」をつくりました。 勝間さんがロジカル家事でご紹介されていた0.6%の塩分で計算すると具材変えても、これで、・・
ヘルシオ・ホットクック

やさいたっぷりの豚汁(ホットクックレシピ)

好みの具(野菜、豆腐、肉など)を入れてみそ、水を入れてスイッチ・・ポンでOK!!25分間、放ったらかしで出来上がります。 やさいたっぷりの豚・・
定番・まとめ

蒸し野菜の設定時間(目安)をまとめました。(ホットクックレシピ)

ホットクックの「手動の蒸し機能」が地味に便利で、とても優秀です。ゆでるより栄養も逃げず、うまみも残ります。蒸し野菜がラク!おすすめです。 た・・
おやつ・パン

ホットケーキミックスで「さつまいも蒸しパン」(ホットクックレシピ)

ホットケーキミックスで「さつまいも蒸しパン」を作りました。ホットクック(KN-SH16)で簡単。適当に混ぜても、ふっくらときれいに焼けます。・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

蒸しキャベツ。ホットクック(KN-HW10E)に100均一ザルがちょうど良い!

ホットクック(KN-HW10E)で蒸しキャベツをつくりました。 蒸しキャベツ 手動 →蒸すで3分~5分 ☆ <材料 2人分> キャベツ 適量・・
ヘルシオ・ホットクック

鶏肉のにんにくじょうゆ焼き(ヘルシオ)カリッとジューシー!!

ポリ袋で調味料を混ぜて、焼くだけ!!『鶏肉のにんにくじょうゆ焼き』が簡単に作れます。肉にオイルをまぶすと、水分が逃げないのでしっとり、ジュー・・