れんこん

野菜料理

レンコンの低温蒸し|ヘルシオ「ソフト蒸し80度20分」がおいしい!

蓮根は、ヘルシオの「ソフト蒸し80度」でシャキシャキ感が残り、おいしくなります。 「ソフト蒸し」→80度・20分 レンコンの低温・・
野菜料理

筑前煮(No.002)|ホットクックで35分。

根菜がたっぷり入った、冷めてもおいしい煮物。調理時間は材料を切って、調味料を入れてスイッチを押して35分。
野菜料理

鶏ささ身肉とレンコンの煮物(ホットクック操作手順)

今日は「鶏ささ身肉とレンコンの煮物」をつくりました。味噌と醤油で味付けするときは総重量300gにして醤油、みそ各大さじ1/2でつくります。 ・・