粉もの

パン・おやつ

ホシノ天然酵母の種起こし| ホームベーカリーで24時間ほっとくだけ!

「勝間式 食事ハック」や「勝間和代さんのブログ」から学んだことを試しています。デパートの地下で富澤商店を見つけました。ホシノ天然酵母・・
パン・おやつ

勝間さん流「全粒粉パン」7時間かかるけどおいしい!!

勝間和代さんのレシピを参考に、全粒粉パン(ぜんりゅうふんパン)をつくりました。手順は簡単です。HBに入れるだけ!生種を30g入れて、・・
パン・おやつ

あんぱんを作りました。ヘルシオとホームベーカリーの連携が便利です。

便利な調理家電を使いこなすためにいろいろ試しています。あんぱんをつくりました。注意するのは、オーブンを予熱するとき。つい、流れでパン・・
パン・おやつ

天然酵母で全粒粉パン50%(ホームベーカリー)

ホームベーカリーでドライタイプの天然酵母を使った全粒粉パンをつくりました。材料をきちんと測ったら、ホームベーカリーで上手に焼けそうです。最初・・
パン・おやつ

手作りナンも、ホームベーカリーとヘルシオで簡単!!

ナンの生地をホームベーカリーで作ってみました。これ、簡単でおいしい!生地だけ作っておいて冷凍しておき、食べたい時に焼けばいいので、意・・
パン・おやつ

ホームベーカリーが来てから、玄米パンも簡単に。

玄米パンを東芝のもちっことホットクック で作りました。パンコースで1次発酵までを「東芝のもちっこ」にまかせます。(追記:2019/1・・
ホットクック(1.6L)

ホワイトソース(No.077)ホットクックde10分。簡単でおいしい!

ホワイトソース料理が簡単にできるので、グラタンや蒸し野菜にかけていただきます。なんせ、ホットクックの中に牛乳と小麦粉を入れて、ボタンを1・・
カレー・シチュー

豆乳のホワイトソースの勝間風スープ(No.033)ホットクックde20分

勝間和代さんのブログをみて、作ってみました。 ホットクックの「クラムチャウダーコース」で加熱すると、おいしいホワイトソーススープが・・