野菜料理

小松菜|ヘルシオのソフト蒸し!70度15分で野菜の美味しさが引き出されておいしいです。

野菜を蒸しをしました。 ソフト蒸し→70度→15分 小松菜蒸し 水タンクに水を入れてセットします。 網の上に小松菜を置く・・
卵・豆腐・豆

大豆の水煮(蒸し煮)|ホットクックで簡単にふっくら!!

大豆は蒸したほうが圧倒的においしいです。時間がかかる豆も、ホットクックにおまかせで簡単です。 大豆を蒸す (約1時間) 大豆(乾燥)  ・・
卵・豆腐・豆

蒸し大豆があれば、五目豆や、大豆の塩昆布和えも簡単。|ホットクック

「蒸し大豆」は、たんぱく質、食物繊維、大豆オリゴ糖、イソフラボンなどが豊富に含まれており、肌や血管が若返る効果が期待できます。 ・・
卵・豆腐・豆

赤飯(ホットクック)意外と簡単にできます。

「赤飯」を作りました。少量の赤飯がいつでも簡単!二人暮らしなら、もち米は1合~2合くらいが丁度いいです。 炊飯器で炊くとベチャ・・
卵・豆腐・豆

小豆を煮て「おはぎ」に。(ホットクック)つぶあんが簡単!

ホットクックで小豆を煮て「おはぎ」をつくりました。2時間30分。ほったらかしで「あんこ」ができるのは、とても楽です。
卵・豆腐・豆

【黒豆】ホットクック でおせち。簡単!なかなかいい感じです。

黒豆を作りました。数日間かかって煮ていた黒豆が、火加減をする必要もなく本当に簡単です。今回は、重曹を入れずに作りますが、きれいにふっくらと仕・・