白菜

煮る・煮込む

【白菜と豚肉の煮物】ホットクック(No.060)で30分。白菜を大量消費できます。

寒い季節は白菜が美味しいので一個買って、天日干ししています。干し野菜にすると栄養価もアップして、長く保存できるのも魅力です。 ・・
煮る・煮込む

【ガッテン流!白菜のクリーム煮】ホットクック(No.061)で20分。

2019年12月4日のガッテン・白菜の特集で紹介された「白菜のクリーム煮」を作ってみました。白菜の葉元(下側)をそぎ切りにして使いま・・
ホットクック(1.6L)

白菜だし(ホットクック)ためしてガッテンで話題!

2019年12月4日のガッテン・白菜の特集で紹介された『白菜だし』を作ってみました。白菜の外葉、白菜の芯や軸など捨てる部分を使ってい・・
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