玉ねぎ

低温調理・発酵

【肉汁たっぷりのハンバーグ】ホットクックで蒸し焼き・余熱で美味しく!

ホットクックで蒸すと肉汁を中にしっかり閉じ込められて、おいしいです。牛肉に豚の脂の甘みもプラスされ、ふんわりやわらかい! 肉汁たっぷりのハ・・
肉料理

【ハンバーグ】ホットクックで失敗なし!簡単です。

ホットクックでハンバーグを作りました。予熱で保温・・ふっくら柔らかくできます。 煮込みハンバーグ 手動で作る → 煮物(まぜない) → ・・
煮物(ホットクック)

【ミートソース】調味料・塩だけでおいしい!(ホットクック)

ホットクックでミートソースが簡単!!多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~3週間を目安に使っています。 ホットクックで煮込むと驚く・・
炒める(ホットクック)

【マルちゃん焼きそば】ホットクックで炒める・2分!簡単です。

ホットクックが自動で混ぜてくれますが・・ムラがあるので、最後にかるく混ぜて盛りつけます。 毎日ほとんどホットクックで調理しています。 ・・
肉料理

【鶏肉のケチャップ炒め】ホットクックで簡単!似たようなレシピを選ぶとバッチリ。

ホットクックの自動メニューキーを使って簡単!鍋に材料を入れるだけです。 混ぜながら加熱する炒め物には「No.073(回鍋肉)」の自動キ・・
スープ・汁もの

【クリームシチュー】ホットクック☆調味料は塩だけなのに美味しいです。

ホットクックが最も得意とするクリームシチュー(ホワイトシチュー)をつくりました。調味料は塩だけなのに、ほんとに美味しいです。 ・・
スープ・汁もの

【ホットクック】クリームシチューが残ったら翌日グラタンにしています。

ホットクックは何でもコクのある味にしあげてくれるので、クリームシチューがおすすめです。 シチューは総重量600gが夫婦2人でちょうどい・・
煮物(ホットクック)

【塩味の肉じゃが】ホットクック勝間流!砂糖もみりんもなし

勝間和代さん著「勝間式食事ハック」やブログから学んだ「時短・安い・おいしい」を試しています。塩味の肉じゃがを作ってみました。砂糖だけ・・
冷凍自家製ミールキット

簡単!マカロニグラタンの具【ホットクック】

グラタンの具に火を通し、マカロニをゆで、ホワイトソースを作る工程を全部ホットクックにお任せです。マカロニも茹でずにホットクックに入れ・・
肉料理

冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ【ホットクック】

自動メニューのNo.067(豚肉のトマト煮こみ)を使いました。余ったら、パスタにかけてもOK。 冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ メニュ・・
めん類

【No.207無水ナポリタン】約50分。時間はかかりますが、おいしい!

公式レシピの無水ナポリタンを作りました。本当に無水・・水を使いません。 No.207無水ナポリタン メニュー番号で探す → No.207・・
煮物(ホットクック)

【アクアパッツァ】ホットクックで簡単!切り身で作るとラクです。

鮭やタラ、鯛などの切り身魚で作るとラクです。アサリは「殻付きの砂出し」したものを買っています。アサリが入って簡単なのにご馳走感いっぱい! ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

揚げないコロッケ★外はサックリ、中はしっとり。【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで揚げ物!!外はサックリ、中はしっとり。おいしいコロッケが簡単にできます。 ホットクックとの連携。油で揚げないので、型・・
肉料理

「鶏肉ときのこのクリーム煮」ホットクックで簡単なのに美味しいです!

簡単なのにおいしい。手動で10分(沸騰してから)セットするだけ!! 材料をセットにして冷凍しておくと、きのこのうまみもアップするのでお・・
動画あり

【玉ねぎスープ】ホットクックで煮込むだけ。簡単でうわさ通りおいしい★

勝間和代さんのブログで紹介されていた神スープ(玉ねぎスープ)を作ってみました。味付けは塩だけです。スープになった玉ねぎはパンにのせて・・
動画あり

【かぼちゃのスープ】ホットクックで煮ただけ。ミキサーや裏ごし無し★

ミキサーや裏ごし無し!ホットクックでかぼちゃを煮ただけ!潰すだけの簡単かぼちゃスープです。 【先人の知恵】「冬至にかぼちゃを食・・