ヘルシオで、よく作るメニューをまとめてみました。

mikan

5年前

「ソフト蒸しー75℃ー12分～１５分」

洗って、網の上におく。

メニュー番号 → 25（焼きなす）

角皿に並べ、下段に入れる。

まかせて調理 → 網焼き・揚げる

ビニール袋の中でオリーブオイルをまぶし、網の上に並べます。

まかせて調理　→焼く（弱め）　

手動の場合はウォーターグリル→15分。

お皿に入れて、塩、オリーブオイルをふって、

セットして「チン」するだけ。

オーブンで焼いただけの料理は失敗なく美味しいので、よくつくります。

まかせて調理 → 網焼き・揚げる

下味をつけて又は、から揚げ粉をいれたビニール袋でまぶしたり、いろいろ・・。
セットするだけ。

メニュー番号 → 35（茶わん蒸し）

角皿に並べて上段に入れます。約25分

煮込み→４０分

２日に一度、１合土鍋で炊いています。

基本的には、200度の水蒸気でじっくり蒸し煮にする感じです。

少量作るときなど、かき混ぜなくていいものならヘルシオの「煮込み」も便利です。

でも、煮物はホットクックのほうが得意（途中でかき混ぜてくれる）なので、ヘルシオでは焼き物、揚げ物をメインに使っています。

まだ、まだ、出来るメニュー満載！！少しづつ覚えていきます。

ヘルシオ

ホットクック