肉料理

その日の気分に合わせて「唐揚げ」をつくります。

献立に迷ったら、鶏モモ肉や手羽先で唐揚げをつくります。 和風サラダ、ほうれん草のおひたし、大根と水菜の和風サラダ、ポテトサラダなど冷蔵庫にあ・・
米料理

今日のごはんは、刺身の盛り合わせで「漬け丼」ホットクックで「茶わん蒸し」

今日のごはんは、2品でも大満足!簡単なのに豪華です。 ・刺身の切り落としで漬け丼 ・ホットクックで茶碗蒸し 漬け丼 2人分 スーパーで刺身の・・
魚料理

今日のごはんは、フライヤーで焼魚、ホットクック2段調理で味噌汁・小松菜お浸し

魚は、焼くだけなのでカンタンです。今日は冷凍庫にあった干物を焼きました。 ・干物(アジ・かます等) ・具だくさん味噌汁 ・小松菜お浸し 焼魚・・
きょうのご飯

【ホットクック】小松菜のたらこあえ・イモのフライ・熱々ごはん

今日は ・小松菜のたらこあえ ・イモのフライ ・熱々ごはん 最近は、野菜をゆがくより、蒸すことが多いです。 ホットクックは加熱が簡単なので、・・
肉料理

【ホットクック】鶏むね肉が驚くほど柔らかい!おうちで本格蒸し鶏

ホットクックに入れて、スイッチを入れて、ほっとくだけ!約20分。 常備しているサラダチキンにタレをかけてもOK! 鶏むね肉のしっとり蒸し鶏 ・・
低温調理(ホットクック)

いつの間にか・・旧型のホットクックも63度設定ができた。鶏ハムで棒棒鶏(バンバンジー)

ホットクックで、蒸し鶏が美味しくつくれるようになりました。 いつの間にか・・旧型のホットクックでも63℃設定ができるようになったので、 最近・・
スープ・汁もの

【シェフドラム】公式レシピ自動モードで「コーンスープ」をつくりました。

公式レシピを見ながら「コーンスープ」をつくりました。 コーンスープ 自動モード「1-1」→蒸気口「閉」→傾き「2」→ステート 材料 スイート・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

ヘルシオで簡単「鶏もも肉の網焼き」鶏肉は皮がパリッと、中はジューシーです。

今日は、ヘルシオを使って『鶏もも肉の網焼き』を作りました。 ホットクックで「ブロッコリー」 「小松菜」を蒸して一緒に盛りつければ、簡単でヘル・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

レンジで魚を焼いて、ホットクックで「ごぼうサラダ」を作りました。

ジャパネットで買ったレンジメート・・楽! レンジで4分、この仕上がりは嬉しい!焼き目のバッチリです。 レンジで魚を焼いて、副菜はホットクック・・
きょうのご飯

今日のごはんは、ホットクックで作るバランス抜群の「鮭のホイル蒸し定食」二段調理で楽ちん!

今日のごはんは、忙しい日の味方!ホットクックの二段調理でカンタンです。 ・鮭のホイル蒸し ・温野菜のごま和え ・味噌汁 を作りました。 ホッ・・
魚料理

【シェフドラム】【ホットクック】今日のごはんは、海老マヨ・小松菜のおひたし・味噌汁を作りました

今日も電気調理鍋にお任せです。 ・海老マヨは、シェフドラムで炒める ・小松菜のおひたしは、ホットクックで蒸す ・味噌汁は、ホットクックで予約・・
肉料理

【ホットクック】今日のごはんは、鶏むね肉のしょうが煮・きゅうりのごま和えを作りました。

今日もホットクックにお任せで、手抜きごはんをつくりました。 ・鶏むね肉のしょうが煮 ・きゅうりのごま和え 鶏むね肉のしょうが煮 手動で作る→・・
ヘルシオ・ホットクック

ホットクックで具だくさん味噌汁

ちゃんとしたみそ汁を作ろうとすると手間がかかって、ちょっと面倒ですよね。 でも、ホットクックで調理すると、どれも食材の味がちゃんと引き出され・・
その他・覚書

【ホットクック】「塩加減」は勝間さんの0.6%の法則が便利で美味しい!

便利な調理家電をつかって、毎日の料理つくりを手抜きしています。 ホットクックは「火加減」を自動で調整してくれるので、ほったらかしでもOK。 ・・
肉料理

【ホットクック】今日のごはんは、豚肉と野菜の蒸し煮ときゅうりとわかめの酢の物を作りました。

今日は ・豚肉と野菜の蒸し煮 ・きゅうりとわかめの酢の物 を作りました。 煮物にはキノコをいれると「だし」が出て味も良くなるし、菌活にもおす・・