煮物（ホットクック） 【ミートソース】ホットクックで簡単！！
驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日～1週間、冷凍で2～・・
調味料・ソース
煮物（ホットクック） 
動画あり 【しょうゆ麹】ホットクックで簡単！360分
話題の「醤油麹」を作ってみました。ほっとくだけなので簡単で楽ですが、出来上がりまで6時間。その間、ホットクックが使えないのでーーちょ・・
動画あり 【塩麹きのこ】ダイエットに効果的。ヘルシオ・ホットクックで簡単★
塩麹にきのこを混ぜて、「塩麹きのこ」を作りました。お医者さんに、3キロを目標に「痩せて」と言われて・・ダイエット。腸内環境をよくして・・
動画あり ホットクックで簡単！「塩分量10%の塩麹」を作りました。
塩で味付けする場合はちょっと入れすぎると大変・・・そこで、勝間さんのブログを参考にして「塩分量10%の塩麹」を作りました。
「・・
煮物（ホットクック） 【発酵あんこ】ホットクックは簡単！冷えると、自然な甘さになります。
ゆで小豆と米麹を発酵させて「発酵あんこ」をつくりました。発酵あんことは、小豆甘酒の水分をすくなくした小豆煮。冷えると、自然な甘さにな・・
調味料・ソース ホットクックで煮物を作る！ぶれない味付け
いつも使っているのはにんべん「つゆの素」か創味「創味のつゆ」です。失敗しないし、簡単で便利！スーパーで売っています。
調味料は成分表を・・
お買物リスト 調味料の塩分0.6％早見表【ホットクック】🔶計算の目安
【計算の目安】
栄養成分表示をみて計算します。単位はｇでも、mlでも同じ計算になります。
100ｇあたりの食塩相当量◇
・・
動画あり ホットクックで「飴色玉ねぎ」作れます。ぜ～んぶ自動！簡単です★
今日は「玉ねぎ」を炒めました。ホットクックで簡単です。なんせ、すべてぜ～んぶ自動！
約1時間40分。時間がかかるので、暇なときに作って・・
炒める（ホットクック） ホットクックで「飴色玉ねぎ」簡単です。甘くて美味しい！！
玉ねぎを、ホットクックで炒めました。甘くて美味しい！！延長して炒めると、飴色玉ねぎになりました。
時間がかかるので、暇なときに・・
調味料・ソース 【健康だし汁】覚書
工藤孝文先生考案のだし汁で体質改善！！
食事や生活習慣を取り入れて、肥満体質から太りにくい体質へとカラダを変えていくそうです。
健康・・
動画あり 絶対に失敗しないホワイトソース【頑張らないホットクックレシピ】
ホワイトソースができれば、グラタンもシチューもクリーム煮も簡単です。絶対に失敗しないホワイトソースの作り方は、ホットクックの中に牛乳と小麦粉・・
調味料・ソース ホットクックの自動「あんこ」コースが超便利です。150分
ホットクックであんこを煮ました。まぜ棒ユニットがついているので、ほったらかしでも勝手に混ぜて煮込みます。飛び散らないし、今までの手間はなんだ・・
調味料・ソース レシピ要らず！味付けのコツをまとめました。【ヘルシオ・ホットクック】
ホットクックは、ほっとけるのが魅力ですが、調理終了まで蓋を開けないので、味付けをどうするか？悩ましいとこです。
調味料は塩・・
調味料・ソース どんな料理でも、総量に対する塩分量をはかるとおいしい！【頑張らないヘルシオレシピ】
ホットクックの塩加減は、総量に対する塩分量を一定にすることで美味しくなります。
勝間和代さんの著書「勝間式 超ロジカル家事」を参考にし・・
お買物リスト カゴメ 基本のトマトソース （買い物覚書）
この「基本のトマトソース」は手軽に使えるて、便利なので在庫を切らさないようにしています。
玉ねぎ・にんにく等で味付けがしてあり・・
調味料・ソース 鶏ガラスープ【頑張らないホットクックレシピ】
鶏ガラスープ（鶏白湯スープ）をNo.121（だし）を使って・・・とおもったら、ホットクックが「まぜ技ユニットを本体にセットして」とい・・