ホットクック（1人用） ホットクックの自動「あんこ」コースが超便利です。150分
ホットクックであんこを煮ました。まぜ棒ユニットがついているので、ほったらかしでも勝手に混ぜて煮込みます。飛び散らないし、今までの手間はなんだ・・
調味料・ソース
ホットクック（1人用） 
調味料・ソース 【すし酢】調味料の覚書
＜作りやすい分量＞
焼き海苔 5枚
米 3合
★酢 60ml
★砂糖 大さじ3
★塩 小さじ1
厚焼き・・
調味料・ソース 【タルタルソース】調味料の覚書
ゆでたまごを作ります。
材料（作りやすい分量）
ゆで卵 1個
らっきょうの甘酢漬け 6個
★マヨネーズ 大さじ8・・
ホットクック（1.6L） 【しょうゆ麹】ホットクックで簡単！360分
話題の「醤油麹」を作ってみました。ほっとくだけなので簡単で楽ですが、出来上がりまで6時間。その間、ホットクックが使えないのでーーちょっと困り・・
ホットクック（1.6L） ホットクックで【デミグラス風ソース】を作りました。
公式レシピの「デミグラス風ソース」をつくりました。冷蔵庫に作り置きのソースがあると、ラクです。小分けにして冷凍しています。
材料（2人分）・・
ホットクック（1.6L） 失敗しないゆで小豆（あずき） #ホットクックレシピ
小豆のもつ健康美容効果に期待して、いろいろ使っています。
ゆで小豆（あずき）
（1）材料（作りやすい分量）
あずき 200ｇ・・
ホットクック（1.6L） No.114ホットクックで「塩分量10%の塩麹」を作りました。
塩で味付けする場合はちょっと入れすぎると大変・・・そこで、勝間さんのブログを参考にして「塩分量10%の塩麹」を作りました。
塩分量10%の・・
調味料・ソース 【ヘルシオ・ホットクック】レシピ要らず！味付けのコツをまとめました。
気がつけば、炊飯器、電気ケトル（ポット）、ヘルシオオーブンレンジ、電気鍋ホットクック・・我が家のキッチンは家電だらけです。
ど・・
ホットクック（1.6L） 【ホットクック】トマトソース
「トマトソース」を作りました。トマトが高いときは、トマト缶を使っていますが、夏はトマトを箱買いしていろいろ作っています。
メニュー・・
ホットクック（1.6L） 【昆布出し】ホットクック（ No.121）で簡単！試してびっくりです。
ホットクックの付属のレシピ本に自動調理で「だし」？え！！
試してびっくりです。
冷茶用のポットに水を入れ、適当に切った昆・・
ホットクック（1.6L） 発酵あんこを作りました。ホットクックdeあずきと米麹があれば簡単！
ゆで小豆と米麹を発酵させて「発酵あんこ」をつくりました。発酵あんことは、小豆甘酒の水分をすくなくした小豆煮。冷えると、自然な甘さにな・・
ヘルシオオーブン ホットクックde冷凍玉ねぎ炒め。アメ色ではないけど甘くて美味しい！
みじん切りした冷凍玉ねぎを、ホットクックで炒めました。アメ色ではないけど甘くて美味しい！！いろいろ使えます。
玉ねぎ炒め
＜材料・・
ホットクック（1.6L） 白菜だし（ホットクック）ためしてガッテンで話題！
2019年12月4日のガッテン・白菜の特集で紹介された『白菜だし』を作ってみました。白菜の外葉、白菜の芯や軸など捨てる部分を使ってい・・
お菓子・パン ホシノ天然酵母の種起こし｜ ホームベーカリーで24時間ほっとくだけ！
「勝間式 食事ハック」や「勝間和代さんのブログ」から学んだことを試しています。デパートの地下で富澤商店を見つけました。ホシノ天然酵母・・
試作 市販のドミグラスソースをつかって濃厚ミートソース（No.079）ホットクック
ミートソースをつくりました。市販の江崎グリコ ポントクックは、1人分が1かけらになっています。スーパーで見かけたので試してみました。
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