肉料理

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【シェフドラム】豚肉の生姜焼き

シェフドラムの公式メニューに3人分以下は「自動モード3-10」がありますが、面倒なので手動モードで様子を見ながら作りました。 手動の場合は1・・
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【ホットクック】豚の生姜焼き(改良版)

ホットクックで作ると「炒め煮」のような仕上がりで、柔らかいです。 豚の生姜焼き 手動で作る ⇒炒める ⇒2分 材料(2人分) 豚こま肉 :2・・
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【シェフドラム】コストコで人気の「プルコギのたれ」を使ってみた

近くのスーパーでコストコフェアがあったので、「プルコギのたれ」を購入。2本セットで1280円でした。醤油ベースの甘めの味付けが簡単にでます。・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

今日のごはんはポークステーキ【ヘルシオ】【ホットクック】

今日のごはんはヘルシオで豚肉を焼いただけです。簡単で美味しい! ヘルシオで「ポークステーキ」を焼いて、ホットクックで「ポテトサラダ」「野菜ス・・
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【ホットクック】ウインナーのボイルが美味しい!何より簡単です。

ウインナーは焼くものと思っていませんか・・ボイルもおススメです。 ホットクックの内鍋に 水を大さじ1入れて、手動で作る→煮物を作る→1分→ス・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】豚コマ肉と小松菜のオイスターソース炒め

豚コマ肉と小松菜のオイスターソース炒めを作りました。調味料は一つだけです。肉100g+野菜100gで大さじ1を目安に使っています。 材料 小・・
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【シェフドラム】麻婆豆腐の自動調理が簡単!市販の素でらくチンです。

アイリスオーヤマのシェフドラムで麻婆豆腐を作りました。 中華料理は、調味料の種類が多いので「市販の素Cook Do」を使うと楽! スーパーで・・
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シェフドラムで「トンテキ炒め」を作りました

豚肉がちょっと薄かったので シェフドラムで炒めてみました。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 トンテキ炒め 手動モード・・
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シェフドラムで「サラダチキン」を作りました。低温料理も得意!

自動調理家電シェフドラムでいろいろ試しています。低温蒸しも得意! 40℃から200℃までの温度設定が簡単にできます。 今回は自動モードを使っ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ホットクック】【ヘルシオ】おまかせでOK!炊き込みごはん・チキンステーキ・小松菜

AI自動家電に全部、お任せ!手抜きでも、手抜きに見えない。 【今日のごはん】 ・炊き込みごはん・チキンステーキ・小松菜 炊き込みごはん 米:・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「鶏の照り焼き」を作りました。ふっくら柔らかい!!!

鶏のもも肉を照り焼き風に煮込みました。ちょっとひと手間、フライパンで表面を焼いてからホットクックに入れて煮込みむとおいしいです。 手間なとき・・
煮物(ホットクック)

【シェフドラム】唐揚げが残ったので、酢豚にしました。

唐揚げが残ったので、シェフドラムとホットクックで酢豚を作りました。 シェフドラムにも、だいぶ慣れてきました。自動モードもあるのですが「数字表・・
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【シェフドラム】冷凍モスチキン!使った油は300ml。たっぷりの油で揚げたような出来上がり!大満足!!

シェフドラムにだいぶ慣れてきたので、メニューにない「冷凍のモスチキン」を解凍して揚げました。 家で揚げて、あのサクサクでジューシーな味わい!・・
肉料理

【シェフドラム】回鍋肉(ホイコーロー)を作ってみた

付属のレシピ本を参考にして回鍋肉(ホイコーロー)を作りました。 自動メニュー番号「3-21」とあるのですが、毎回・・調べるのは面倒なので手動・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】魯肉飯(ルーローファン)も簡単にできた。約40分ほっとくだけです。

ホットクックで簡単!約40分。時間はかかりますが、ほっとくだけです。 豚肉の安売りを見つけた時に、作ります。 魯肉飯 メニューを選ぶ→カテゴ・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】鶏もも肉で「鶏の照り焼き」を作りました。柔らかくてホロホロ!

ホットクックで鶏もも肉を1時間煮込むだけ。煮込み時間は20分でも出来ますが、時間が長いと肉が柔らかくてホロホロです。 ホットクックにセットし・・