肉料理

煮物(ホットクック)

【シェフドラム】唐揚げで酢豚を作りました。超手抜きだけど、本格的!

唐揚げが残ったので、シェフドラムとホットクックで酢豚を作りました。 中華料理は「酢豚の素」を使うと楽!お惣菜の唐揚げでも簡単です。 (fun・・
肉料理

【シェフドラム】豚肉の生姜焼きは「手動モード」の方が使いやすい!

シェフドラムには「自動メニュー」が108種類 あります。 ただ、数字でメニューを選ぶようになっていますが、使いずらいので、添付のレシピ本を見・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】プルコギも市販のタレで楽!0.6%の調味料の計算もカンタンです

人気の韓国料理も市販のタレを使うと楽!ホットクックに入れるだけです。 コストコで買った「プルコギのタレ」を使うとカンタンに肉と野菜のうまみが・・
低温調理(ホットクック)

【ホットクック】鶏ハム(サラダチキン)で油淋鶏を作った

鶏ハムで油淋鶏!鶏むね肉はホットクックにおまかせで作ります。 しっとり鶏ハム 鶏むね肉:1枚 ・塩:小さじ1/2 ・砂糖:小さじ1 ・オリー・・
肉料理

【ホットクック】さっぱり鶏ももチャーシュー・材料入れてスイッチを押すだけ!簡単です。

さっぱり鶏ももチャーシュー簡単でおいしい! 別売りの「蒸しカゴ」を買ったので、1.6タイプでも活用しています。 蒸しカゴに野菜を入れてセット・・
低温調理(ホットクック)

【ローストビーフ・チキンサラダ】肉は塊でなくても出来た!ホットクック【動画あり】

肉は塊でなくても、ホットクックで簡単に作れます。 ローストビーフ 手動で作る →発酵・低温調理 →63℃→2時間 下記動画↓をクイックすると・・
肉料理

【ホットクック】豚コマ炒め。柔らかくておいしい!

何を作ろうかと迷ったときなど・・手軽に作れます。 豚コマ肉と玉葱をホットクックに入れ、定番の調味料で炒めただけで一品!ホント楽です。簡単で美・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ヘルシオ】チキンソテーは、まかせて調理で簡単です。

相変わらず、ヘルシオの「まかせて調理」で手抜きしています。 今回は鉄のフライパンをお皿の代わりに。お店みたいに、そのままテーブルに出したら絶・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ヘルシオ】簡単タンドリーチキン「まかせて調理」で焼くだけ!市販のタレを使いました。

ヘルシオで「タンドリーチキン」焼くだけなのに手抜き感がしないのも嬉しいです。 手を動かすのは5分くらい!! 食べる前にヘルシオに入れて、約2・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

ヘルシオの「まかせて調理」でポークソテー。簡単すぎてびっくり!

ヘルシオで作るポークソテーは、角皿に並べてスイッチ押すだけ! ほんと、かんたんです。 つけ合わせに、ホットクックでポテトサラダを作りました。・・
肉料理

【シェフドラム】コストコで人気の「プルコギのたれ」を使ってみた

近くのスーパーでコストコフェアがあったので、「プルコギのたれ」を購入。2本セットで1280円でした。醤油ベースの甘めの味付けが簡単にでます。・・
肉料理

【シェフドラム】鶏のさっぱり煮

シェフドラムで「鶏のさっぱり煮」ができるので、試してみました。 公式レシピをアレンジしています。 鶏のさっぱり煮 自動モード2-10 【時間・・
肉料理

【ホットクック】豚の生姜焼き(改良版)

ホットクックで作ると「炒め煮」のような仕上がりで、柔らかいです。 豚の生姜焼き 手動で作る ⇒炒める ⇒2分 材料(2人分) 豚こま肉 :2・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

今日のごはんはポークステーキ【ヘルシオ】【ホットクック】

今日のごはんはヘルシオで豚肉を焼いただけです。簡単で美味しい! ヘルシオで「ポークステーキ」を焼いて、ホットクックで「ポテトサラダ」「野菜ス・・
肉料理

【ホットクック】ウインナーのボイルが美味しい!何より簡単です。

ウインナーは焼くものと思っていませんか・・ボイルもおススメです。 ホットクックの内鍋に 水を大さじ1入れて、手動で作る→煮物を作る→1分→ス・・