動画あり ホットクックで大和煮・ヘルシオでくじらの竜田揚げを作りました
鯨肉の切り落としを煮込みました。
【注意】真空パックのまま、チルド室又は冷蔵室で半日かけてゆっくりと解凍・・解かしすぎるとドリ・・
肉料理
動画あり 
動画あり 【ローストビーフ】ホットクックで簡単！焼肉のたれを使うおすすめです。★
500ｇ以下のお肉ならタコ糸で縛らなくて大丈夫です。先に表面をフライパンで焼いておくと肉汁がでない（先に表面をフライパンで焼いておく・・
動画あり 【鶏肉の照り煮】ふっくらと柔らかい！ホットクックで煮るだけ
ホットクックで「鶏肉の照り煮」を作りました。鶏もも肉がふっくらと柔らかい！予約ができるので自動メニューのNo.070（ぶり大根）キー・・
低温調理・発酵 【肉汁たっぷりのハンバーグ】ホットクックで蒸し焼き・余熱で美味しく！
ホットクックで蒸すと肉汁を中にしっかり閉じ込められて、おいしいです。牛肉に豚の脂の甘みもプラスされ、ふんわりやわらかい！
肉汁たっぷりのハ・・
肉料理 【ハンバーグ】ホットクックで失敗なし！簡単です。
ホットクックでハンバーグを作りました。予熱で保温・・ふっくら柔らかくできます。
煮込みハンバーグ
手動で作る → 煮物(まぜない） → ・・
肉料理 蒸しキャベツと鶏の照り焼き【ヘルシオ】
今晩のおかずなんにしようか迷っている間に・・もう時間。冷凍庫を探して鶏肉があったのでキャベツとかぼちゃを一緒に焼くことにします。
鶏ガ・・
動画あり ヘルシオで揚げないとんかつ！あぶり機能がない機種でも簡単です。
ヘルシオAX-AW400で「トンカツ」をつくりました。揚げ物は、油の後処理が面倒なので、お惣菜ですませていました。でも、最近はヘルシ・・
動画あり 【鶏チャーシュー】ホットクックで簡単！焼肉のたれで味付けバッチリです。
「焼肉のたれ」を使って鶏チャーシューを作りました。香味野菜が入っているので、いろいろな調味料を混ぜなくても『黄金の味』だけでも味付け・・
肉料理 棒餃子をヘルシオで焼きました。本当に簡単！
ひだを作らないので、簡単に作れます。市販の「餃子の素」を使えば本格的！
春巻きの皮で包みました。
餃子
メニュー検索⇒メニュー番号・・
肉料理 ヘルシオで餃子を焼く！市販の「餃子の素」を使えば本格的です
手作り餃子も市販の「餃子の素」を使えば本格的！
勝間和代さんのブログ記事で「ヘルシオで餃子を焼くときには、塩鮭モードがおすすめ」とあっ・・
肉料理 【冷凍餃子】ヘルシオの塩ざけ・塩さば（No20）コースでカンタンです。
ヘルシオの自動メニューに「餃子」がないので、No20（塩ざけ・塩さば）で焼きました。ヘルシオだと手間がかからないので・・ラク！
餃・・
肉料理 【鶏肉のケチャップ炒め】ホットクックで簡単！似たようなレシピを選ぶとバッチリ。
ホットクックの自動メニューキーを使って簡単！鍋に材料を入れるだけです。
混ぜながら加熱する炒め物には「No.073（回鍋肉）」の自動キ・・
肉料理 【豚の角煮】じっくり煮込んでやわらかい！（ヘルシオ・ホットクック）
豚の油抜きを簡素化して簡単角煮をつくりました。下ごしらえがすんだら後はホットクックにおまかせです。
ホットクックKN-HW10には自動・・
網焼き・揚げる（ヘルシオ） 【焼肉】お肉を並べてボタンを押すだけ！（ヘルシオ・ホットクック）
ヘルシオで焼肉！角皿にのせて、キーを押すだけです。
今回は
まかせて調理 → 網焼き・揚げる を使いました。
焼肉
まかせて調理 →・・
動画あり 【手羽先の甘辛煮】ホットクックで簡単レシピ！
ホットクックで肉を煮込むと柔らかいです。
ホットクックのKN-HW10には、自動メニューにNo.212（鶏の甘辛煮）がないので・・
動画あり 【蒸し鶏ムネ肉】ホットクックで手作りサラダチキン！
ホットクックKN-SH16は、No.099鶏肉・豚肉(ゆで)ができる自動メニューがあるけど・・小さなKN-HW10にはありません。
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