肉料理

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【ホットクック】回鍋肉(ホイコーロー)想像以上に簡単で美味しい!

ホットクック(KN-HW10)で回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。 食べやすい柔らかさです。約20分、ほっとくとで出来上がり! 味付けも・・
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【ホットクック】豚バラ肉とキャベツの蒸し焼き・味噌汁

年中食べられるキャベツですが、なかでも春キャベツは葉もやわらかく、甘みもあり好きです。いつも1玉丸ごと買います。 ホットクックにキャベツと豚・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】鶏もも肉で「鶏の照り焼き」を作りました。柔らかくてジューシー!

柔らかくてジューシー!鶏もも肉で「鶏の照り焼き」を作りました。「さばのみそ煮」キーが便利です。 ホットクックにセットしたら、ほったらかしで2・・
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【シェフドラム】焼き鳥風鶏もも肉・ピーマンとツナのナムル

今日の献立は ・焼き鳥風鶏もも肉 ・ピーマンとツナのナムル 焼き鳥風鶏もも肉 <材料 2人分> 鶏もも肉:200g 長ねぎ:50g しょうゆ・・
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その日の気分に合わせて「唐揚げ」をつくります。

献立に迷ったら、鶏モモ肉や手羽先で唐揚げをつくります。 和風サラダ、ほうれん草のおひたし、大根と水菜の和風サラダ、ポテトサラダなど冷蔵庫にあ・・
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【ホットクック】鶏むね肉が驚くほど柔らかい!おうちで本格蒸し鶏

ホットクックに入れて、スイッチを入れて、ほっとくだけ!約20分。 常備しているサラダチキンにタレをかけてもOK! 鶏むね肉のしっとり蒸し鶏 ・・
低温調理(ホットクック)

いつの間にか・・旧型のホットクックも63度設定ができた。鶏ハムで棒棒鶏(バンバンジー)

ホットクックで、蒸し鶏が美味しくつくれるようになりました。 いつの間にか・・旧型のホットクックでも63℃設定ができるようになったので、 最近・・
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【ホットクック】今日のごはんは、鶏むね肉のしょうが煮・きゅうりのごま和えを作りました。

今日もホットクックにお任せで、手抜きごはんをつくりました。 ・鶏むね肉のしょうが煮 ・きゅうりのごま和え 鶏むね肉のしょうが煮 手動で作る→・・
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【ホットクック】今日のごはんは、豚肉と野菜の蒸し煮ときゅうりとわかめの酢の物を作りました。

今日は ・豚肉と野菜の蒸し煮 ・きゅうりとわかめの酢の物 を作りました。 煮物にはキノコをいれると「だし」が出て味も良くなるし、菌活にもおす・・
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【ホットクック】今日は鶏肉のケチャップ煮・ほうれん草のごま和えを作りました

今日のごはんは ・鶏肉のケチャップ煮 ・ほうれん草のごま和え ホットクックに材料を入れるだけ!簡単に煮込み料理ができます。 簡単で楽!野菜も・・
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【シェフドラム】豚肉の生姜焼きは「手動モード」の方が使いやすい!

シェフドラムには「自動メニュー」が108種類 あります。 ただ、数字でメニューを選ぶようになっていますが、使いずらいので、添付のレシピ本を見・・
煮物(ホットクック)

【シェフドラム】唐揚げで酢豚を作りました。超手抜きだけど、本格的!

唐揚げが残ったので、シェフドラムとホットクックで酢豚を作りました。 中華料理は「酢豚の素」を使うと楽!お惣菜の唐揚げでも簡単です。 (fun・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】手抜きでも美味しい!照り焼きチキン

今日は雨が降って蒸し暑いです。まだ・・梅雨明けしません。 何も作りたくときにおすすめ!ホットクックで「手抜きチキン」 冷蔵庫と冷凍庫の整理を・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】プルコギも市販のタレで楽!0.6%の調味料の計算もカンタンです

人気の韓国料理も市販のタレを使うと楽!ホットクックに入れるだけです。 コストコで買った「プルコギのタレ」を使うとカンタンに肉と野菜のうまみが・・
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【ホットクック】さっぱり鶏ももチャーシュー・材料入れてスイッチを押すだけ!簡単です。

さっぱり鶏ももチャーシュー簡単でおいしい! 別売りの「蒸しカゴ」を買ったので、1.6タイプでも活用しています。 蒸しカゴに野菜を入れてセット・・