肉料理

肉料理

シェフドラムで「サラダチキン」を作りました。低温料理も得意!

自動調理家電シェフドラムでいろいろ試しています。低温蒸しも得意! 40℃から200℃までの温度設定が簡単にできます。 今回は自動モードを使っ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ホットクック】【ヘルシオ】おまかせでOK!炊き込みごはん・チキンステーキ・小松菜

AI自動家電に全部、お任せ!手抜きでも、手抜きに見えない。 【今日のごはん】 ・炊き込みごはん・チキンステーキ・小松菜 炊き込みごはん 米:・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「鶏の照り焼き」を作りました。ふっくら柔らかい!!!

鶏のもも肉を照り焼き風に煮込みました。ちょっとひと手間、フライパンで表面を焼いてからホットクックに入れて煮込みむとおいしいです。 手間なとき・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】豚コマ肉と小松菜のオイスターソース炒め

豚コマ肉と小松菜のオイスターソース炒めを作りました。調味料は一つだけです。肉100g+野菜100gで大さじ1を目安に使っています。 材料 小・・
煮物(ホットクック)

【シェフドラム】唐揚げが残ったので、酢豚にしました。

唐揚げが残ったので、シェフドラムとホットクックで酢豚を作りました。 シェフドラムにも、だいぶ慣れてきました。自動モードもあるのですが「数字表・・
肉料理

【シェフドラム】冷凍モスチキン!使った油は300ml。たっぷりの油で揚げたような出来上がり!大満足!!

シェフドラムにだいぶ慣れてきたので、メニューにない「冷凍のモスチキン」を解凍して揚げました。 家で揚げて、あのサクサクでジューシーな味わい!・・
肉料理

【シェフドラム】回鍋肉(ホイコーロー)を作ってみた

付属のレシピ本を参考にして回鍋肉(ホイコーロー)を作りました。 自動メニュー番号「3-21」とあるのですが、毎回・・調べるのは面倒なので手動・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】魯肉飯(ルーローファン)も簡単にできた。約40分ほっとくだけです。

ホットクックで簡単!約40分。時間はかかりますが、ほっとくだけです。 豚肉の安売りを見つけた時に、作ります。 魯肉飯 メニューを選ぶ→カテゴ・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】鶏もも肉で「鶏の照り焼き」を作りました。柔らかくてホロホロ!

ホットクックで鶏もも肉を1時間煮込むだけ。煮込み時間は20分でも出来ますが、時間が長いと肉が柔らかくてホロホロです。 ホットクックにセットし・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

冷凍ブロッコリーが便利!【ホットクック・ヘルシオ】【副菜】

市販の冷凍ブロッコリーは自宅で下茹でして冷凍するよりも簡単。食品ロスも減るので大活躍です。ただ、レンジで加熱すると水っぽくなるので、ホットク・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】豚バラ肉で角煮を作りました。味もしみてトロトロでホロホロ!柔らかいです。(改)

こんなに簡単に「豚の角煮」が作れるとは。おススメです・・・実際に手を動かしたのは10分程度です。 ホットクックKN-HW10には自動メニュー・・
肉料理

【ヘルシオ】焼きっぱなしで簡単「照り焼きチキン」ホットクックでポテトサラダを作りました。

ヘルシオオーブンに入れて、放っておくだけ!超手抜きです。 こんがりと見た目も美味しそうです。オーブンで焼いている間は手が空くのでその間に一品・・
煮物(ホットクック)

チャーシュー風トンテキ!ホットクックで簡単です。味は焼き豚!

夕飯に豚カツを作るつもりが「むつこい」・・というので とりあえず煮込みました。(下味冷凍しようかと迷って、) 塊肉でなくても良いかも。 とっ・・
肉料理

忙しい日も簡単調理!時短ヘルシオで「ローストチキン」

骨付きもも肉を使って、ちょっと豪華なクリスマス。 見た目はゴージャスでも作り方はとても簡単!!なのに飽きない美味しさです。 ヘルシオのウォー・・
肉料理

ホットクックで手軽に作る「アスパラの肉巻き」

ホットクックを使って「アスパラの豚肉巻き」を作りました。 アスパラガスの肉巻き 手動で作る→無水でゆでる→4分 【 材料 】 アスパラ 2本・・
肉料理

ホットクックで豚コマ肉をゆがいて「冷やし中華」栄養バランスも良い!

夏の暑い日には、さっぱりとした料理が食欲をそそりますよね。ホットクックなら手軽に調理できるので楽です。 お昼ご飯に、ホットクックを使って豚コ・・