年中食べられるキャベツですが、なかでも春キャベツは葉もやわらかく、甘みもあり好きです。いつも1玉丸ごと買います。
ホットクックにキャベツと豚肉を交互に入れて、ボタンを押すだけ!
簡単に「蒸し焼き」ができてラク!あと一品ほしい時にもおススメです。
量は適当でも大丈夫です。
塩で味付けするときは総重量の0.6%で計算して入れます。
材料
豚バラ肉 :適量
キャベツ :適量
鶏ガラスープの素:少々
ポン酢しょうゆ
作り方・手順
キャベツを水洗いをして、ざく切りにします。
内鍋に豚バラ肉とキャベツを交互に入れて
水50mlを加えます。
手動で作る→蒸す→5分→スタート
出来上がったら「ごまだれ」又は「ポン酢」をかけて完成。
簡単に作れるメインのおかずです。
サバ缶とキャベツのオイル蒸し
豚肉をさば水煮缶に変えてもOK!
さば缶は煮汁ごと入れます。おつまみにもぴったりです。
<材料>
さば水煮缶 、 キャベツ 、 塩 、 オリーブオイル
具だくさんみそ汁【ホットクック】冷凍野菜もそのまま入れてOK。
今日は「具だくさんみそ汁」をつくりました。味噌を溶くのは、ホットクックがやってくれるので、味噌、具材、出しなどを全部いれてスイッチをポン!約・・