【ホットクック】豚バラ肉と春キャベツ蒸し焼き

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

年中食べられるキャベツですが、なかでも春キャベツは葉もやわらかく、甘みもあり好きです。いつも1玉丸ごと買います。

ホットクックにキャベツと豚肉を交互に入れて、ボタンを押すだけ!

簡単に「蒸し焼き」ができてラク!あと一品ほしい時にもおススメです。

 

量は適当でも大丈夫です。

塩で味付けするときは総重量の0.6%で計算して入れます。

 

材料

豚バラ肉 :適量

キャベツ :適量

鶏ガラスープの素:少々

ポン酢しょうゆ

 

作り方・手順

キャベツを水洗いをして、ざく切りにします。

内鍋に豚バラ肉とキャベツを交互に入れて

水50mlを加えます。

手動で作る→蒸す→5分→スタート

 

出来上がったら「ごまだれ」又は「ポン酢」をかけて完成。

簡単に作れるメインのおかずです。

 

サバ缶とキャベツのオイル蒸し

豚肉をさば水煮缶に変えてもOK!

さば缶は煮汁ごと入れます。おつまみにもぴったりです。

<材料>

さば水煮缶 、 キャベツ 、 塩 、  オリーブオイル

 

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