米料理

【ホットクック】親子どんぶり★★★超簡単!鶏肉も柔らかくて食べやすいです。

黒いホットクック( KN-HW10E)で親子丼をつくりました。内鍋は、フッ素樹脂加工してあるので手軽に使えてお手入れも楽です。 煮込み料理は・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】豚丼!超カンタンです。献立に迷ったらコレ!おススメです。★★★

ホットクックで「豚丼」をつくりました。調理時間も12分!おススメです。 使う食材は「肉と玉ねぎ」だけ! 牛肉でも豚肉でもOK!すぐできます。・・
調味料・ソース

【No.119 しょうゆ麹】ホットクックで簡単!6時間ほっとくだけ!

話題の「醤油麹」を作ってみました。ほっとくだけなので簡単で楽です。 だいたいですが、どのメーカーの醤油を使って作っても・・色も味も違いますが・・
調味料・ソース

ホットクックで簡単!塩分量10%の塩麹【改良】

塩で味付けする場合はちょっと入れすぎると大変・・・そこで、勝間さんのブログを参考にして「塩分量10%の塩麹」を作りました。 「塩麹」に漬けて・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【冷凍保存】ホットクックで簡単!冷凍ウインナーもプリっとジューシー♪

調理・・? ホットクックの便利な使い方をご紹介します。 ウインナーのお得な大袋を買うと使いきれないことないですか。 我が家では、買い物から帰・・
レンジメイト

【レンジメイト】魚を焼くEnd野菜も一緒に調理

我が家のレンジは少し弱いので、添付の説明書より1~2分余計に加熱しています。 なので、あまり・・レンジ機能は使わないのですが、 「焼魚」はレ・・
魚料理

【ホットクック】【シェフドラム】さばの南蛮漬け×小松菜のごま和え!栄養満点

シェフドラムの公式レシピ、「さばの竜田揚げ」を作って、南蛮漬けにしました。 もう一品は「小松菜と人参のごま和え」ホットクックでさっと作れます・・
野菜料理

【ホットクック】乾物・切り干し大根を使ったおかず3品【副菜】

栄養価の高い「切り干し大根」はスーパーで手軽に買えるし、煮物、汁ものやサラダ、漬物など色々使えて便利です。 また、ベランダで天日干しした大根・・
ホットクック

【シェフドラム×ホットクック】組み合わせるとスパゲティも簡単!

一人分のお昼ご飯なので簡単に・・0.6%の塩とオリーブオイルで味付けします。 冷凍庫にキノコとトマト、昨日の残り薄切りの豚肉もあったのでスパ・・
野菜料理

【冷凍】無駄なく使い切る!野菜の冷凍ストックが便利です。

ズボラ上等!「文明の利器」をいろいろ工夫しながら利用しています・・便利な家電に頼りっぱなしの毎日です。 食材が使いきれて、シンプルに簡単に作・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】オニオングラタン!甘みたっぷりの玉ねぎととろ~りチーズが美味しい!

勝間さんがブログで紹介していた「オニオングラタン」をつくった。ホットクックで玉ねぎを炒めると甘くておいしい!たっぷり2個食べました。 材料 ・・
煮物(ホットクック)

【ヘルシオ】ぶりの照り焼き「下味冷凍」で簡単楽チン!

ブリを1匹頂いたので、今夜はお刺身で、残りは冷凍しました。 ぶりの照り焼き「下味冷凍」 <材料> ・ぶり :1切れ ・醤油 :大さじ1 ・酒・・
きょうのご飯

【ヘルシオ】ブリの照り焼き「下味冷凍」白菜のごま和え!ホットクックで副菜も簡単!

ホッとする味わい!ブリの照り焼きと副菜で手軽な2人ごはん ・ブリの照り焼き ・白菜のごま和え ・味噌汁、ごはん 副菜や汁物の味付けは「総重量・・
スープ・汁もの

ホットクックで野菜たっぷり味噌汁。ものすごく簡単!

里芋、たまねぎ、白菜など、冷蔵庫にあるものを適当に入れます。ものすごく簡単! 味噌汁 約30分 メニュー番号で探す → No.032(具だく・・
副菜

【ホットクック】小松菜としめじのナムル・副菜 野菜がもう一品欲しいときにすぐできます。

「小松菜としめじのナムル」野菜がもう一品欲しいときにすぐできます。 キノコは冷凍しているので、なんにでも足しています。 バラバラになったシメ・・