煮る・煮込む

【勝間流クリームシチュー】ホットクックで約45分。

勝間和代の『勝間式超ロジカル料理』で紹介されていたクリームシチュー(ホワイトシチュー)をつくりました。調味料は塩だけなのに、ほんとに・・
ホットクック(1.6L)

ホットクックで甘酒(No.107)自然な甘みで濃厚。

ホットクックで「甘酒」をつくりました。できあがった甘酒はとても濃厚。作り方は本当に簡単です。ほったらかしで約6時間まつと出来・・
ホットクック(1人用)

【青梗菜と人参の蒸しもの】ホットクックでメイン料理の添えに!

ホットクック(KN-HW10)で青梗菜と人参の蒸しものをつくりました。野菜は蒸すとカサが減り食物繊維もたくさん取れるのでよく作ります・・
ホットクック(1人用)

【鶏むね肉とキャベツの蒸し物】ホットクックで約20分。シンプルで超簡単!

ホットクック(KN-HW10)で「鶏むね肉とキャベツの蒸し物」を作りました。キャベツの甘味と鶏肉の旨味たっぷり。シンプルで超簡単!野・・
ホットクック(1人用)

【小松菜のオイル蒸し】ホットクックで約10分。

ホットクック(KN-HW10)で小松菜のオイル蒸しをつくりました。ほうれん草、青梗菜などで作っても簡単で美味しいオイル蒸しはおすすめ・・
副菜・小鉢

【長芋とたたきキュウリ】の簡単和風サラダ。長芋で便秘解消!

キュウリと長芋をビニール袋の中で混ぜるだけ!簡単です。長芋のネバネバが胃腸の環境を整える働きがあるそうです。1月15日放送の「ガッテン」で紹・・
煮る・煮込む

【ミートソース No.079】材料を切ってホットクックにおまかせ!簡単です。

ホットクックでミートソースが簡単!!多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~3週間を目安に使っています。混ぜながら約30分煮込みま・・
網焼き・揚げる

ヘルシオで【油で揚げないトンカツ】こんがりパン粉も意外と簡単です。

ヘルシオAX-AW400で「トンカツ」をつくりました。揚げ物は、油の後処理が面倒なので・・おっくうだったのですが、最近はヘルシオで油・・
煮る・煮込む

【そら豆】ホットクックで薄い皮をむかずに10分煮るだけ!!簡単です

ホットクックでそらまめを煮ました。薄い皮をむかずに煮るので、手間なしで楽!!そら豆はすぐに鮮度がおちるから取り合えず煮ました。 煮・・
焼く

【そら豆】ヘルシオで焼いただけ。甘みが凝縮されて、おいしい!!

八百屋でおいしそうな「そらまめ」を見つけました。「そら豆」をさやのまま焼いた焼きそら豆!まかせて調理で焼くと・・蒸し焼きのような仕上・・
肉料理

ホットクックで【鶏のふっくらつや煮】甘酸っぱさがおいしい!

ホットクック(KN-HW10)で「鶏のふっくらつや煮」をつくりました。 No.042(さばのみそ煮)キーで約20分混ぜずに煮ま・・
肉料理

【照り焼き風チキン】ホットクック(KN-HW10)で2段調理。

ホットクック(KN-HW10)は、ごはんとおかずが同時にできる2段調理・・便利そうなのでいろいろ試しています。準備で10分くらい。ス・・
米料理

ホットクックとめんつゆで、ボリュームたっぷりの【手抜きカツ丼】

とんかつが1枚余っていたので・・親子丼と同じ要領で、ホットクック(KN-SH10E)でカツ丼をつくりました。カツさえあればササッと、あっとい・・
米料理

【親子丼】ホットクック( KN-HW10E)は内鍋にこびりつかない。

黒いホットクック( KN-HW10E)で親子丼をつくりました。卵を2回に分けて入れるとトロトロに仕上がります。 今回は混ぜユニ・・
肉料理

【ポークソテー】ヘルシオでシンプルに焼くだけ!簡単です。

ロースカツ用の肉をヘルシオでポークステーキにしました。しっかりした焼目はつきませんでしたが、味はバッチリ!!厚みもあったのですが、中・・
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