煮物(ホットクック)

自動鍋で手抜き料理!イワシのコチュジャン煮・小松菜炒め【ホットクック】【シェフドラム】【今日のご飯】

今日の昼ご飯は ホットクック1.0で「イワシのコチュジャン煮」とシェフドラムで「小松菜炒め」を作りました。昨夜の糸こんにゃくとキノコの煮物を・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「鶏の照り焼き」を作りました。ふっくら柔らかい!!!

鶏のもも肉を照り焼き風に煮込みました。ちょっとひと手間、フライパンで表面を焼いてからホットクックに入れて煮込みむとおいしいです。 手間なとき・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

【ブロッコリー蒸し】ホットクックで栄養の損失も少ない

ホットクックの「蒸しモード」でブロッコリーを蒸しました。ブロッコリーはビタミンB群・葉酸も多いし、鍋で茹でるのと違って湯をわかないので栄養の・・
ホットクック

【ホットクック】新生活にコレ一台でOK!一人暮らしの方にお勧めです

春から一人暮らしする方へ おすすめ家電・・ホットクックの使い方をご紹介します。 炊飯器がなくても、ごはんが炊けます。お味噌汁も、煮物も。 ホ・・
おやつ・パン

【ホットクックで甘酒】自然な甘みで濃厚!本格的な味です★

ホットクックで「甘酒」をつくりました。できあがった甘酒はとても濃厚。作り方は本当に簡単です。ほったらかしで約6時間まつと出来上がり!! 「飲・・
シェフドラム

【シェフドラム】大学芋を作ってみた。

シェフドラムでさつま芋を揚げて、大学芋を作りました。 油で揚げるのって面倒だったのですが、シェフドラムが来たので油で揚げてみた。 大学芋 さ・・
ホットクック

ホワイトソースを作った【シェフドラム】【ホットクック】どちらも材料入れて、約10分簡単です。

シェフドラムは揚げ物だけかと思ったら、自動メニューでホワイトソースもできるようなので試してみました。 自動調理鍋がない頃は、弱火でバターを溶・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】豚コマ肉と小松菜のオイスターソース炒め

豚コマ肉と小松菜のオイスターソース炒めを作りました。調味料は一つだけです。肉100g+野菜100gで大さじ1を目安に使っています。 材料 小・・
煮物(ホットクック)

【シェフドラム】唐揚げが残ったので、酢豚にしました。

唐揚げが残ったので、シェフドラムとホットクックで酢豚を作りました。 シェフドラムにも、だいぶ慣れてきました。自動モードもあるのですが「数字表・・
シェフドラム

【シェフドラム】焼きそばもフライパンで作るより楽です。待つ間に片づけができるのも嬉しい!

シェフドラムは、回転する自動調理鍋で、炒め物や揚げ物などボタンを押すだけで調理してくれます。カタログにスープメーカーとあるのでスープも得意な・・
炒める(ヘルシオ)

【焼きそば】ヘルシオで簡単!ホットプレートよりおいしい!

「焼きそば」を作りました。簡単で、ホットプレートよりおいしい!見た目以上にヘルシオのすごさを実感・・市販の焼きそばを使って手抜きレシピです。・・
肉料理

【シェフドラム】冷凍モスチキン!使った油は300ml。たっぷりの油で揚げたような出来上がり!大満足!!

シェフドラムにだいぶ慣れてきたので、メニューにない「冷凍のモスチキン」を解凍して揚げました。 家で揚げて、あのサクサクでジューシーな味わい!・・
炒める(ホットクック)

【ホットクック】焼きそば作りました。炒め蒸し風の仕上がりで美味しい!

「焼きそば」を作りました。フライパンと違って焦げ目はつかないけど、おいしくできました。1人分でも、野菜が入るので結構な量になります。 No.・・
ホットクック

肉まんを作った【ホットクック】【ホームベーカリー】

最近、朝食に肉まんをたべています。 ホームベーカリーで生地をつくります。市販の肉まんのようにきれいには包めませんが、それなりにできました。 ・・
シェフドラム

シェフドラムとヘルシオ!「揚げ物」の違いを比べてみました。シェフドラムはかき揚げ、イモのフライも簡単!

味がしっかり染みて、中はジューシー、外はカラッとしている唐揚げが食べたい!と思いませんか?シェフドラムとヘルシオを比べてみました。 シェフド・・
シェフドラム

【はじめてのシェフドラム】レタスの50℃洗いを試してみました。今までよりラク!かなり手抜きです。

50℃洗いのやり方、野菜の低温スチーム加工技術について詳しく書いてあるサイト↓こちらの情報がきっかけです。 ボウルに50℃のお湯を入れ、レタ・・