ホットクック

【ホットクック】タケノコご飯「朝どれのタケノコ」をシェフドラムで茹でました。

たけのこが出回る時期になったので産直市へ行きました。この大きさで700円。 産直市では「朝どれのタケノコ」が売っています。少し手間はかかりま・・
肉料理

【シェフドラム】豚肉の生姜焼き(2人分)

シェフドラムの公式メニューに3人分以下は「自動モード3-10」がありますが、面倒なので手動モードで作りました。 手動の場合は180℃→●分で・・
肉料理

【シェフドラム】鶏のさっぱり煮

シェフドラムで「鶏のさっぱり煮」ができるので、試してみました。 公式レシピをアレンジしています。 鶏のさっぱり煮 自動モード2-10 【時間・・
ホットクック

【ホットクック】さっぱり鶏ももチャーシュー簡単でおいしい!

ミツカンとのコラボレシピを試してみました。 さっぱり鶏ももチャーシュー簡単でおいしい! 別売りの「蒸しカゴ」を買ったので、1.6タイプでも活・・
お手入れ・使い方

ホットクックでよく使うキー一覧(まとめ)

ホットクックは、ほったらかしでも、勝手においしくしてくれるので楽!ただ、たくさんあるのでよく使うキーをまとめました。 魚の煮物(20分) N・・
ホットクック

【シェフドラム】煮物もできるが?今は、ホットクックで煮物を作ることが多い。

ホットクックとシェフドラムの調理方法を比べてみました。 シェフドラム 煮物(まぜない)場合は ■かれいの煮つけ「2-4」約13分 傾き「0」・・
シェフドラム

【シェフドラム】野菜炒めは少量でもOK!加熱時間も短いです。

アイリスオーヤマのシェフドラムを買ったので、いろいろ試しています。 炒め物はホットクックよりシェフドラムの方がいいみたいです。少量でも上手く・・
肉料理

【ホットクック】豚の生姜焼き(改良版)

ホットクックで作ると「炒め煮」のような仕上がりで、柔らかいです。 豚の生姜焼き 手動で作る ⇒炒める ⇒2分 材料(2人分) 豚こま肉 :2・・
調味料・ソース

0.6%味つけ一覧【覚書】【ホットクック 】

勝間さんの本で紹介されていた調味料の計算を参考にしています。 <手順> 1.材料の総重量をはかる 2.総重量×0.6%の塩を加える 使う調味・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】野菜たっぷり!簡単ビビンバを作りました。

手動の「無水でゆでる」機能は便利なのでよく使っています。 野菜は残り野菜でOK! 簡単なのに栄養満点! 【今日のごはん】 ビビンバ、ワカメの・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

今日のごはんはポークステーキ【ヘルシオ】【ホットクック】

今日のごはんはヘルシオで豚肉を焼いただけです。簡単で美味しい! ヘルシオで「ポークステーキ」を焼いて、ホットクックで「ポテトサラダ」「野菜ス・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【ホットクック】「生そば」を茹でました。吹きこぼれないので楽!

ホットクックには、そうめんや、ざるそばを茹でる自動メニューがあります。自動でかき混ぜてくれるので、ガス台の前にずっと立っていなくて良いのがう・・
きょうのご飯

【ホットクック】今日のごはんは、魚のムニエル・ひじきの煮物・トマトサラダ

魚のムニエルは、生臭くないし、簡単にできます。煮魚、焼く、生、ムニエルなど、わが家では魚の出番が多いです。 ヘルシオでまかせて調理で「焼く」・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【ホットクック】小松菜の塩昆布あえ・10分でできる簡単な副菜です

もう一品ほしいときにおすすめです。 小松菜の塩昆布あえ メニュー番号で探す → No.103(ほうれん草・小松菜) メニューを選ぶ → カテ・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】ひじきの煮物(作り置き)

ホットクックでひじき(乾燥)の煮物をつくりました。ひじきにプラスする野菜は適当ですが、作り置きのおかずが簡単に作れて助かります。 No.01・・