【ヘルシオ】チキンソテーは、まかせて調理で簡単です。

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

相変わらず、ヘルシオの「まかせて調理」で手抜きしています。

今回は鉄のフライパンをお皿の代わりに。お店みたいに、そのままテーブルに出したら絶品!アツアツでおいしそうです。

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

チキンソテー

まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート→標準

 

材料

鶏もも肉:1枚

じゃがいも:1/2個
ネギ:適量

  • 塩コショウ:少々
  • オリーブ油につけたニンニク

 

作り方・手順

もも肉に塩コショウをまぶします。

肉に小麦粉をまぶして、

鉄のフライパンにオリーブ油につけたニンニクを入れ

 

ローストビーフの応用で両面を軽く焼きます。

この時、中まで火が通っているか心配しなくてもいいです。

 

水タンクに水を入れる。(水位1以上)

角皿を下段に入れ、鉄のフライパンをのせます。
まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート

 

網焼き・揚げる

機種によって入れる場所が変わりますが、ヘルシオが画面で教えてくれるので↑大丈夫です。後はおまかせ!面倒な作業を代わりにやってくれます。

皮はこんがり、パリっと焼けます。

 

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後片付け

角皿や調理網の汚れは「角皿・網クリーン機能」を使います。

約10分で、汚れを水蒸気でふやかして、ヌルヌルやこびりつきが簡単に取れます。

メニュー画面トップ
→「設定・お手入れ」
→「角皿・網クリーン」

角皿を取り出して、水で洗い流します。

キッチンペーパーで拭いて完了。

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