乾物・豆 | シニアのヘルシオホットクック活用術

【納豆】ホットクックで大豆を茹でて・・簡単だけど時間がかかります。

ホットクックで納豆を作りました。茹でた大豆に市販の納豆を混ぜて、４０度で発酵させます。簡単ですが・・時間がかかります。半日以・・

動画あり低温調理・発酵

公式レシピを参考に「ひじきの煮物」を作りました。ホットクックの自動メニューはちょっと加熱しすぎかなと思いますが、ほっとけるので便利に使って・・

煮物（ホットクック）作り置き

ホットクックで「甘酒」をつくりました。できあがった甘酒はとても濃厚。作り方は本当に簡単です。ほったらかしで約６時間まつと出来・・

動画ありおやつ・パン

ゆで小豆と米麹を発酵させて「発酵あんこ」をつくりました。発酵あんことは、小豆甘酒の水分をすくなくした小豆煮。冷えると、自然な甘さにな・・

煮物（ホットクック）おやつ・パン調味料・ソース

小正月の1月15日に小豆粥を食べると健康になるそうです。ホットクックで七草や大豆、小豆などいろいろアレンジしています。 ↓参考・・

動画あり煮物（ホットクック）米料理

我が家は1升用の家庭用餅つき機「もちっこ」一度に30～40個作れます。ボタンひとつで「蒸す」「つく」ができるので楽です。パン・・

動画あり米料理おやつ・パン

「赤飯」を作りました。少量の赤飯がいつでも簡単！二人暮らしなら、もち米は1合～2合くらいが丁度いい。あずきの煮汁で数時間つけると、き・・

動画あり米料理蒸す・ゆでる（ホットクック）

ホットクック（KN-HW10）であずきケーキを焼きました。ホットケーキミックスを使うとラクです。 1.0Lサイズのホットクック・・

動画ありおやつ・パン

「切り干し大根」を炒め煮にしました。あれば、ちくわや煮干しを足しています。うま味が増し、動物性たんぱく質も取れるので一石二鳥！！自動・・

煮物（ホットクック）定番・まとめ

スパゲッティを作りました。手抜き料理OK！ホットクック、改めてスゴい！材料をホットクックの内鍋に入れて、スイッチ　ポン！！途中で混ぜ・・

動画ありめん類

ホットクックであんこを煮ました。まぜ棒ユニットがついているので、ほったらかしでも勝手に混ぜて煮込みます。飛び散らないし、今までの手間はなんだ・・

調味料・ソース

二段調理で「鮭のホイル焼き」をつくりました。黒いホットクックでセットして待つだけ！冷凍している野菜と鮭を蒸して、ポン酢をかけていただ・・

ヘルシオホットクック

大豆を蒸すと甘くておいしい！大豆ってこんな美味しかった・・と思えるくらいビックリ！！蒸し大豆手動　→蒸す・１時間メニュー・・

ヘルシオホットクック

グラタンを作りました。ホワイトソースは、ホットクックで10分で作れますから、ドリアも、グラタンも簡単！！具材は適当でもおいしいです。マカ・・

焼く（ヘルシオ）

小豆を煮て、あんこたっぷりの「おはぎ」をつくりました。ホットクックにあずきと水を入れてボタンを押すだけ。ほったらかしでできます。ビックリする・・

動画ありおやつ・パン

なすとツナのパスタを作りました。麺料理もカンタンで片付けも楽！ホットクックがスパゲティをゆでて、具材を混ぜる工程を全部自動でやります・・

めん類