乾物・豆

煮る・煮込む

【ホットクック】黒豆(No.018)簡単!なかなかいい感じです。

ホットクックで黒豆を作りました。数日間かかって煮ていた黒豆が、火加減をする必要もなく本当に簡単です。 カテゴリーで探す → 煮物 ・・
煮る・煮込む

【ホットクック】黒豆の甘煮

黒豆を煮ました。重曹がなくても、黒豆を柔らかく煮ることは十分可能です。ホットクックで簡単なので、おせちの時期だけでなく年中作ってます。 メ・・
煮る・煮込む

【ホットクック】蒸し大豆で五目豆

大豆を一度にたくさん蒸しています。五目豆や、大豆の塩昆布和えなど応用が利きます。 煮る(まぜあり)20分 <材料 2人分・・
ホットクック(1.6L)

ホットクックで甘酒(No.107)自然な甘みで濃厚。

ホットクックで「甘酒」をつくりました。できあがった甘酒はとても濃厚。作り方は本当に簡単です。ほったらかしで約6時間まつと出来・・
煮る・煮込む

【そら豆】ホットクックで薄い皮をむかずに10分煮るだけ!!簡単です

ホットクックでそらまめを煮ました。薄い皮をむかずに煮るので、手間なしで楽!!そら豆はすぐに鮮度がおちるから取り合えず煮ました。 煮・・
焼く

【そら豆】ヘルシオで焼いただけ。甘みが凝縮されて、おいしい!!

八百屋でおいしそうな「そらまめ」を見つけました。「そら豆」をさやのまま焼いた焼きそら豆!まかせて調理で焼くと・・蒸し焼きのような仕上・・
煮る・煮込む

【鮭のホイル焼きと味噌汁】ホットクックde2段調理(KN-HW10E)

二段調理で「鮭のホイル焼き」をつくりました。黒いホットクックでセットして待つだけ!冷凍している野菜と鮭を蒸して、ポン酢をかけていただ・・
ヘルシオオーブン

【ホットクックレシピ】太巻寿司・干し椎茸とかんぴょう煮

今日の献立は巻きずし(太巻寿司)、味噌汁、いわしと白菜の和え物。 縁起のよい節分の行事食を作りました。2020年ことしの恵方は・・
ホットクック(1.6L)

発酵あんこを作りました。ホットクックdeあずきと米麹があれば簡単!

ゆで小豆と米麹を発酵させて「発酵あんこ」をつくりました。発酵あんことは、小豆甘酒の水分をすくなくした小豆煮。冷えると、自然な甘さにな・・
ホットクック(1.6L)

「おはぎ」が簡単!ホットクックde全部自動でつぶあん(No.122)ができる。

小豆を煮て、あんこたっぷりの「おはぎ」をつくりました。 ホットクックなら「つぶあん」が簡単! ・・
煮る・煮込む

切り干し大根の煮物(No.031)ホットクック(KN-HW10)

「切り干し大根」を炒め煮にしました。あれば、ちくわや煮干しを足しています。うま味が増し、動物性たんぱく質も取れるので一石二鳥!!自動・・
煮る・煮込む

ひじきの煮物(No.014)ホットクックde35分~40分

「ひじきの煮物」 を作りました。シイタケを入れて甘辛く煮込んで、作り置きのおかずに。ホットクックの自動メニューはちょっと加熱しすぎかなと思い・・
ホットクック(1人用)

ホットクック(KN-HW10)de蒸し豆(No.253)甘くてビックリ!!

大豆を蒸すと甘くておいしい!大豆ってこんな美味しかった・・と思えるくらいビックリ!! 手動 →蒸す・1時間 メニュー番号で探す ・・
蒸す・ゆでる

大豆の水煮(蒸し煮)|ホットクックで簡単にふっくら!!

大豆は蒸したほうが圧倒的においしいです。時間がかかる豆も、ホットクックにおまかせで簡単です。 大豆を蒸す (約1時間) 大豆(乾燥)・・
スポンサーリンク