乾物・豆

おやつ・パン

おはぎも簡単!ホットクックでつぶあんの作り方

小豆を煮て、あんこたっぷりの「おはぎ」をつくりました。ホットクックにあずきと水を入れてボタンを押すだけ。ほったらかしでできます。ビックリするほど簡単です。 つぶあんの作り方 メニューで選ぶ→食材で探す→豆・豆製品→つぶあん(2時・・
ホットクック

手作り「ぼたもち」をつくりました。ホットクックで手間軽減です。

手作り「おはぎ・ぼたもち」をつくりました。すぐに食べない分は冷凍します。 ホットクックなら、あずきと水をホットクック鍋に入れてボタンを押すだけ。勝手に混ぜて、煮て「あんこ」ができます。 火の調整も何も必要なしです。飛び散らないし・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

ホットクックで「ゆでた小豆を入れて蒸すとバッチリ!」おこわも簡単です★

「赤飯」を作りました。少量の赤飯がいつでも簡単!二人暮らしなら、もち米は1合~2合くらいが丁度いい。あずきの煮汁で数時間つけると、きれいな赤色に仕上がります。 蒸し板の上に、ザルをのせて、もち米とゆでた小豆を入れて蒸すとバッチ・・
ホットクック

【ホットクック】水ようかん!すごく簡単です。

ホットクックで、水ようかん!すごく簡単です。 水ようかん No.122(つぶあん) メニューを選ぶ → カテゴリーで探す →お菓子→つぶあん 決定→延長→2分 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 ・・
煮物(ホットクック)

【発酵あんこ】ホットクックは簡単!冷えると、自然な甘さになります。

ゆで小豆と米麹を発酵させて「発酵あんこ」をつくりました。発酵あんことは、小豆甘酒の水分をすくなくした小豆煮。冷えると、自然な甘さになります。 ホットクックなら、あずきと米麹があれば手間はかからないのですが・・出来上がるまで6時・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】ひじきの煮物を作りました。作り置き・冷凍しています。

ホットクック公式レシピ「ひじきの煮物」 を作りました。 蒸しただけですがおいしいので、大豆を後から混ぜました。 自家製の干ししいたけは、ベランダで干しています。2人分の食事はいろいろ中途半端に残るので、野菜も味噌汁に入れ・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

【茹でマカロニ】ホットクックで楽チン!

マカロニを茹でます。ホットクックは吹きこぼれしなくて・・簡単です。 茹でマカロニ 手動メニュー  ⇒めんをゆでる  ⇒3分 ↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。 材料(作りやすい分・・
煮物(ホットクック)

【高野豆腐の含め煮】ホットクックで簡単!もう一品ほしいときにおすすめです。

高野豆腐を煮ました。ホットクックで簡単!もう一品ほしいときにおすすめです。 人参や切干大根を一緒に煮てもおいしいです。野菜の味がプラスされて優しい味に仕上がります。 高野豆腐は消化吸収もいいので常備しています。 高野豆・・
低温調理(ホットクック)

【納豆】ホットクックで大豆を茹でて・・簡単だけど時間がかかります。

ホットクックで納豆を作りました。茹でた大豆に市販の納豆を混ぜて、40度で発酵させます。簡単ですが・・時間がかかります。 半日以上、ホットクックが使えなくなるので、夕方セットして、翌日出来上がりになるようにセットしています。 ・・
おやつ・パン

【ホットクックで甘酒】自然な甘みで濃厚!本格的な味です★

ホットクックで「甘酒」をつくりました。できあがった甘酒はとても濃厚。作り方は本当に簡単です。ほったらかしで約6時間まつと出来上がり!! 「飲む点滴」といわれる甘酒をいつでも飲めるのは、うれしいです。 甘酒、ヨーグルト・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】小正月の1月15日に小豆粥を食べると健康になるそうです。

小正月の1月15日に小豆粥を食べると健康になるそうです。ホットクックで七草や大豆、小豆などいろいろアレンジしています。 ↓参考にしたサイトはこちら フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 小豆粥 メニ・・
米料理

【あんこ餅】ホットクックと餅つき機の連携で簡単にできます。

我が家は1升用の家庭用餅つき機「もちっこ」一度に30~40個作れます。ボタンひとつで「蒸す」「つく」ができるので楽です。 パン生地やお餅など、10年以上使っていますが故障したことはありません。 先に、ホットクック・・
おやつ・パン

【小豆ケーキ】余熱なし。ホットクックにセットするだけ!!★

ホットクック(KN-HW10)であずきケーキを焼きました。ホットケーキミックスを使うとラクです。 1.0Lサイズのホットクックで、気軽に手作りケーキを楽しむことができます。ちょうど15cmのケーキ型と同じくらいです。簡単なので・・
煮物(ホットクック)

【切り干し大根の煮物】冷蔵庫で3〜4日保存できるので作り置きしています。

「切り干し大根」を炒め煮にしました。あれば、ちくわや煮干しを足しています。うま味が増し、動物性たんぱく質も取れるので一石二鳥!!自動メニューNo.031(切り干し大根の煮物)もあるのですが、手動で10分煮ても大丈夫そうです。 ・・
めん類

【ナポリタン風パスタ】簡単!ホットクック、改めてスゴい。

スパゲッティを作りました。手抜き料理OK!ホットクック、改めてスゴい! 材料をホットクックの内鍋に入れて、スイッチ ポン!!途中で混ぜなくても、自動で仕上げてくれます。 ナポリタン風パスタ(No.100) メニュー番号で探す → ・・
ヘルシオ・ホットクック

【鮭のホイル焼きと味噌汁】ホットクックde2段調理(KN-HW10E)

二段調理で「鮭のホイル焼き」をつくりました。黒いホットクックでセットして待つだけ!冷凍している野菜と鮭を蒸して、ポン酢をかけていただきます。 だいたい、25分~30分煮込むので具材にもしっかり火が通ります。お味噌汁はシイタケを・・