水ようかん(ホットクックレシピ)

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中です。

「あんこ」があれば、水ようかんも簡単です。

水ようかん

(1)材料(作りやすい分量)

あんこ    300g
・水     300ml
・砂糖    大さじ2
・粉寒天   3g~4g

あんこに砂糖が入っていますが、ようかんは少し甘めが好きなので砂糖を加えています。

(2)手動: 煮る・2分

<作り方>

内鍋に砂糖、あんこ、水、粉寒天を入れて

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

手動で作る: 煮物を作る・2分

煮物手動

寒天は常温で固まるので、粗熱が取れる程度でOKです。

型に流し入れて冷蔵庫で固めます。

ホットクックの自動「あんこ」コースが超便利です。150分
ホットクックであんこを煮ました。まぜ棒ユニットがついているので、ほったらかしでも勝手に混ぜて煮込みます。飛び散らないし、今までの手間はなんだ・・