きのこ

シェフドラム

シェフドラムで「きのこ出汁」金色に輝いたきれいな出汁ができます。

シェフドラムで「きのこ出汁」を作りました。 作り方は、手動モードで60~70℃で水からじわじわ加熱します。 加熱時間は10分~お好みで。 健・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで手軽に楽しむ「キノコの佃煮」

公式メニューを見て「きのこの佃煮」をつくりました。 きのこを切ってホットクックにいれるだけ。約30分くらいまつとピンピロピロピロリン!という・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック 】キノコのアヒージョとっても簡単です。牡蠣が旬の今がおすすめ

ホットクックがあると簡単!今が旬の牡蠣。大好きです。 ということで 牡蠣とキノコでアヒージュを作りました。 材料は冷蔵庫にある野菜を適当に入・・
煮物(ホットクック)

【きのこの炊き込みご飯】ホットクックで簡単!【菌活】菌から取り外す収穫体験をしました。

スーパーの土曜朝市で収穫体験ができるキノコの販売をしていました。 菌床から取りはずすときは、 『キノコはデリケートだから、優しく、ゆっくりと・・
炒める(ホットクック)

【ホットクック】野菜炒めをつくりました。かんたん便利!適当に作っても美味しい

野菜炒めは、ホットクックが簡単でおすすめです。(野菜炒め煮かも・・・) きのこに含まれる食物繊維は、腸内の善玉菌のエサとなって腸内環境を整え・・