今日も猛暑！ 今年は異常気象なのか
朝からクーラーをつけないと我慢できない暑さが続きます。
なにもしたくないとき ありませんか・・調理も、簡単なのが楽！
今日も、便利な調理家電に頼りっぱなしです。
【朝ごはん】ゆで卵・コーヒー・レモン入り白湯
【昼ごはん】ざるそば・イモのフライ・ほうれん草のお浸し
【夜ごはん】スパサラダ（冷）・ジャーマンポテト（温）・野菜スープ
夕食は「ジャーマンポテト」材料を切ってホットクックに入れるだけ、簡単でおいしい！
ご飯にも、おつまみにも、おススメです。
ウインナーとじゃが芋で ジャーマンポテト
カテゴリーで探す → 煮物 → 肉 →No.073（回鍋肉）ホイコーロー →スタート
材料
ウインナー：３本
じゃがいも：2個
玉ねぎ：1/4個
ニンニク：少々
つぶマスタード：少々
オリーブオイル：小さじ1
塩：少々 （重量の0.8%）
コショウ：適量
作り方・手順
火の通りにくいじゃが芋は小さめに切ります。
ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切り、今回は「冷凍玉ねぎ」を使いました。
チューブのニンニクを使うとカンタンです。
うち鍋に具材をいれ、オリーブオイル、塩、つぶマスタードを入れ、軽くかき混ぜます。
ホットクックにセットし、
カテゴリーで探す → 煮物 → 肉 →No.073（回鍋肉）ホイコーロー を選んで「スタート」を押します。
約2０分待つと出来上がり！出来上がりの音が鳴ったらフタを開けて、
器に盛りつけ、コショウをかければ完成です。
スパサラダ
手動で作る→煮物→まぜる→5分→スタート
材料
パスタ：40g
水： 100ml
キャベツ、人参 ：120g
- オリーブオイル：小さじ2
- 砂糖：小さじ1
- 酢：小さじ1
- マヨネーズ：大さじ3
- 牛乳：小さじ1
- 塩こしょう：少々
作り方・手順
内鍋に水100mlとパスタを入れます。
その上に野菜をキャベツ、人参をのせます。
まぜ技ユニットを使います。
手動で作る→煮物→まぜる→5分 を選んで「スタート」を押します。
約15分後、ホットクックが「出来上がり」と言ったらフタを開けます。
水もほとんど残っていないので、マヨネーズ、牛乳、塩、コショウを入れて混ぜたら、
冷蔵庫で冷ましておきます。
野菜スープ
メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → スープ → 野菜スープ → スタート
コンソメがなくても野菜からうまみをひきだして、おいしいスープにしてくれます。
作り方・手順
野菜は適当です。あれば、ベーコンも入れます。
じゃがいも、人参などの野菜を1～2cm角に切ります。
具材を内なべに入れて、
野菜がつかる程度の水を加えます。ヒタヒタくらい
重量を図って、塩を入れます。
（具材+水）の重さの約6％の塩を入れて味付けしただけ・・・。
カテゴリーで探す → スープ → 野菜スープ を選んで「スタート」を押します。
自動調理を選択すると、約25分。ほっとくと出来上がり！
簡単で美味しいです。
ホットクックを使うようになって、コンソメを入れることが減りました。
【昼ごはん】ざるそば・イモのフライ・ほうれん草のお浸し
ホットクックでお蕎麦をゆがいて、さつま芋のフライを冷凍庫からだして温めます。野菜が足りないので「ほうれん草のお浸し」を足しました。
といっても、冷凍ほうれん草をもどしただけです。
ホットクックは準備だけしたら、後はお任せなのが助かります。
サックリあたため ヘルシオ
冷凍していた芋のフライを、ヘルシオで温めました。
揚げたて見たいにサックリ仕上がります。
【ヘルシオの操作手順】
ヘルシオあたため→サックリあたため を選んで「スタート」を押します。
蕎麦をゆでる
乾燥めんでも、生めんでも「指定のゆで時間」を参照して
手動で作る→ めんをゆでる→●分 時間を選んで「 スタート」を押します。
吹きこぼれの心配もなく、ラクです。
【朝ごはん】ゆで卵・コーヒー・レモン入り白湯
手動で作る→蒸す→10分→スタート
手動モード→100℃→20分 傾き、回転なし