つるんと失敗なし！「蒸す」ほうが殻をむくのが楽です。
今まで以上に簡単です。
以前は、茹でていました。↓
【ゆで卵、温泉卵】ホットクックが簡単で失敗しない。
ホットクックが時間と温度を管理してくれるので簡単にできます！
卵にはたんぱく質やビタミン、ミネラルをはじめとした必要不可欠な成分がバランスよく含まれているので、一日１個を目安にとるようにしています。
ホットクックでつくる・・
kurasi8376.net
2021/01/18
ホットクックの自動メニューに「ゆで卵」がありますが・・・使うのをやめました。
ごはんを炊くついでに、蒸しカゴに卵を入れて2段調理したのがきっかけです。
ゆで卵
内鍋に100mlの水を入れ
卵を蒸しトレーにのせて
手動で作る→蒸す→10分 を選んで「スタート」を押します。
後は、15分ほったらかしにして待つだけ！
「ゆで卵」ではなく「蒸し卵」
加熱後、流水につけます。
殻もするっと剥けておいしいです。
