煮物(ホットクック)

煮物(ホットクック)

【ホットクック 】キノコのアヒージョとっても簡単です。牡蠣が旬の今がおすすめ

ホットクックがあると簡単!今が旬の牡蠣。大好きです。 ということで 牡蠣とキノコでアヒージュを作りました。 材料は冷蔵庫にある野菜を適当に入れていますが、キノコを足すとおいしい出しが出ておすすめです。 今日は、近くの・・
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【ホットクック 】今日のごはんは、キャベツ蒸し、里芋の煮っころがし、イワシ

愛媛ではお馴染みですが、魚のすり身の揚げ物を「天ぷら」といい「さつま揚げ・じゃこ天」のことです。ちくわや、天ぷらはスーパーで手軽に買えます。 お肉より使いやすいし、冷凍もOKです。 下記動画↓をクイックするとYo・・
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【肉みそ】ホットクックで簡単!ひき肉炒めは便利です。

ミンチ肉で作り置きのおかずの素「ひき肉炒め」をつくりました。 オムレツに入れても、煮物に加えても、ご飯にかけて食べてもおいしいです。調理時間も15分ほどなので、手軽につくることができます。 肉みそ メニューを選ぶ → メニ・・
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【ホットクック】お昼は白だしで「簡単うどん」吹きこぼれる心配もないので楽です。

お昼にうどんを作りました。ホットクックにいれたら放ったらかしでOK!冷蔵庫の残り野菜を適当にいれて作ります。 約30分で出来上がり!吹きこぼれる心配もないので楽です。 いつもの「東マルうどんスープ」をきらしていたので「白・・
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【きのこの炊き込みご飯】ホットクックで簡単!【菌活】菌から取り外す収穫体験をしました。

スーパーの土曜朝市で収穫体験ができるキノコの販売をしていました。 菌床から取りはずすときは、 『キノコはデリケートだから、優しく、ゆっくりと・・丁寧に』 担当者に手伝ってもらいながら収穫しました。 菌床を見る・・
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ホットクック で目玉焼きを作りました。簡単!油なくてもOK

フッ素コートの内鍋が楽! 油をひかなくても大丈夫でした。 結果、油は使っても使わなくてもいいみたいです。 以前は、オリーブオイルをひとまわしして卵を入れていましたが、 目玉焼き 手動で作る→煮物を作る→まぜな・・
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【ホットクック 】定番のパスタも材料を入れるだけ!超楽チンです。【覚書】

定番のパスタも材料を入れるだけ! ホットクック で簡単にできるパスタをまとめました。 パスタ・スパゲティ メニューを選ぶ→カテゴリーから探す→めん→Noナポリタン風パスタ→スタート 手動で作る→煮物→まぜる→6〜9分→スター・・
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【簡単ポトフ】ホットクックで煮込んだだけ!自然なだしで野菜のうまみが出ておいしい!!

ホットクック の自動キーを使うと予約もOK! 野菜のうまみがたっつぷり・・「コンソメ不要」野菜と鶏肉をホットクック で煮込んだだけです。 簡単ポトフ メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.013(ポトフ)→スタート ・・
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【新玉ねぎのスープ】ホットクック で簡単に作れました。

新玉葱が少し高くて1個 98円 。まだ1月なのに新玉葱がスーパーに並んでいました。「春」が来たようで嬉しくなります。 新玉ねぎでコンソメスープ。簡単に作れるのに玉ねぎは甘くてトロトロ! 新玉ねぎのスープ メニューを選ぶ → メニュ・・
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話題の「減量食 マグマ」をホットクック で作りました。おいしい!!

お正月太りを解消したくて作りました。 まじ、美味しいです。 薊さんオススメの減量食 マグマ メニュー番号で探す → No.052(トマトリゾット) →スタート 【 材料 】 米 1合 150g 乾・・
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【春雨チャプチェ】春雨は水戻し不要・ホットクック に入れるだけ!簡単です。

乾燥春雨は保存が効いて使いやすいので、常備しておくと便利です。 冷蔵庫で半端になった野菜150gぐらいを食べやすい大きさに切ってホットクック に入れるだけ。ホットクックの加熱は20分程度です。 手動の「煮物・まぜる」5分。又は、・・
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【ぷるぷるの牛すじカレー】旨味凝縮!ホットクックで楽チン。

下処理から仕上げまで!ホットクックで出来ます。カレーは1.6Ⅼタイプを使っています。 予約調理もOK。一度100℃まで加熱してから、食材の腐敗を防ぐ温度帯をキープするため、肉にじっくりと熱を通すことができ、より柔らかく仕上がり・・
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【鶏もつ煮】ホットクックで簡単!甘辛く煮て作り置きしています。

鶏モツは鉄分やビタミンB群がたっぷりなので、新鮮な鶏モツをホットクックで煮ました。材料を入れてスイッチを入れるだけ!簡単です。 甘辛く煮て「作り置き」!週に1~2回・・食卓に出します。 近くのスーパーでレバーとハツを切り・・
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夏バテ解消に、野菜たっぷりの健康スープ【ホットクック】

ホットクックで煮込むと、野菜からうまみをひきだしておいしいスープにしてくれます。 野菜たっぷりの健康スープです。 野菜スープ 手動で作る→スープを作る→まぜない・30分 メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→№080(・・
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ホットクックで「ナスの揚げ煮」アツアツでも、冷たくしても美味しい!【作り置き】

ナスが好きなのでよく作るメニューです。残ったら、そうめんにのせてもOK。おススメです。 材料を入れてほったからかしておくだけ!アツアツでも、冷たくしても美味しいです! ナスの揚げ煮 手動で作る→まぜない→3分 延長→・・
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ホットクックで「しそジュース」を作りました。簡単でおいしい!

おのればえの“赤じそで「しそジュース」を作りました。 「おのればえ」とは南予地方の方言で「己生え・自生じせいのもの」を意味します。 赤しそを煮出すと赤黒っぽい煮汁になりますが、リンゴ酢を入れたら・・鮮やかな赤色になります・・