【レンコンのきんぴら】ホットクックで、根菜料理も楽チン!【副菜】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

ホットクックで、れんこんとにんじんを使った「きんぴら」を作りました。レンコンが丁度よいシャキシャキ感で、美味しい!

ホットクックKN-HW10で調理・ダウンロードメニューです。ダウンロード機能がない機種はNo.015(きんぴら)でもいいような・・気がします。

レンコンのきんぴら

メニューから探す → メニュー番号で探す → No.199(れんこんのきんぴら)

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

 

材料(2人分)

れんこん+人参 約200g

・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・水 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ごま油 小さじ1

 

作り方・手順

まぜ技ユニットを本体にセットします。

カットした具材を内鍋に入れ、

調味料を加えます。

メニューから探す → メニュー番号で探す → No.199(れんこんのきんぴら) を選んで「 スタート」を押します。

ボタン押したら、ホットクックにお任せです。

約40分。完成!

全体をかき混ぜて、盛りつけます。

丁度よいシャキシャキする食感が残っていて、美味しい!