シェフドラム

煮物(ホットクック)

【シェフドラム】唐揚げで酢豚を作りました。超手抜きだけど、本格的!

唐揚げが残ったので、シェフドラムとホットクックで酢豚を作りました。 中華料理は「酢豚の素」を使うと楽!お惣菜の唐揚げでも簡単です。 (fun・・
肉料理

【シェフドラム】豚肉の生姜焼きは「手動モード」の方が使いやすい!

シェフドラムには「自動メニュー」が108種類 あります。 ただ、数字でメニューを選ぶようになっていますが、使いずらいので、添付のレシピ本を見・・
魚料理

【シェフドラム】アジの南蛮漬け、青梗菜の炒め、卵も焼きました。意外と便利です

生のタマネギと相性抜群!シェフドラムで「アジの南蛮漬け」を作りました。 シェフドラムで魚を揚げるときは、まわるので小さく切った方がいいです。・・
シェフドラム

【シェフドラム】とうもろこしを蒸してみた。蒸すと甘くておいしい!

トウモロコシを蒸すと甘くておいしいです。スーパーで見かけると・・つい買っています。いつもはホットクックを使うのですが、今回は2本なのでシェフ・・
スープ・汁もの

【シェフドラム】手動で鶏ガラスープを作ってみた。

シェフドラムの「手動モード」で鶏ガラスープを作りました。 90℃で2時間コトコトに出したスープは美味しい! 温度を沸騰ささないから、アクも少・・
肉料理

【シェフドラム】コストコで人気の「プルコギのたれ」を使ってみた

近くのスーパーでコストコフェアがあったので、「プルコギのたれ」を購入。2本セットで1280円でした。醤油ベースの甘めの味付けが簡単にでます。・・
肉料理

【シェフドラム】鶏のさっぱり煮

シェフドラムで「鶏のさっぱり煮」ができるので、試してみました。 公式レシピをアレンジしています。 鶏のさっぱり煮 自動モード2-10 【時間・・
ホットクック

【シェフドラム】煮物もできるが?今は、ホットクックで煮物を作ることが多い。

ホットクックとシェフドラムの調理方法を比べてみました。 シェフドラム 煮物(まぜない)場合は ■かれいの煮つけ「2-4」約13分 傾き「0」・・
シェフドラム

【シェフドラム】野菜炒めは少量でもOK!加熱時間も短いです。

アイリスオーヤマのシェフドラムを買ったので、いろいろ試しています。 炒め物はホットクックよりシェフドラムの方がいいみたいです。少量でも上手く・・
シェフドラム

【シェフドラム】焼きそばもフライパンで作るより楽です。待つ間に片づけができるのも嬉しい!

シェフドラムは、回転する自動調理鍋で、炒め物や揚げ物などボタンを押すだけで調理してくれます。カタログにスープメーカーとあるのでスープも得意な・・
肉料理

【シェフドラム】麻婆豆腐の自動調理が簡単!市販の素でらくチンです。

アイリスオーヤマのシェフドラムで麻婆豆腐を作りました。 中華料理は、調味料の種類が多いので「市販の素Cook Do」を使うと楽! スーパーで・・
肉料理

シェフドラムで「トンテキ炒め」を作りました

豚肉がちょっと薄かったので シェフドラムで炒めてみました。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 トンテキ炒め 手動モード・・
シェフドラム

シェフドラムで「きのこ出汁」金色に輝いたきれいな出汁ができます。

シェフドラムで「きのこ出汁」を作りました。 作り方は、手動モードで60~70℃で水からじわじわ加熱します。 加熱時間は10分~お好みで。 健・・
肉料理

シェフドラムで「サラダチキン」を作りました。低温料理も得意!

自動調理家電シェフドラムでいろいろ試しています。低温蒸しも得意! 40℃から200℃までの温度設定が簡単にできます。 今回は自動モードを使っ・・
シェフドラム

シェフドラムで「キャベツの低温蒸し」をしました。甘くておいしい!

最近・・ダイエットのために、食事の前に一皿キャベツを食べています。 そこで、シェフドラムでキャベツの「低温蒸し」を試してみました。 シャキシ・・