【シェフドラム】とうもろこしを蒸してみた。蒸すと甘くておいしい!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

トウモロコシを蒸すと甘くておいしいです。スーパーで見かけると・・つい買っています。いつもはホットクックを使うのですが、今回は2本なのでシェフドラムで蒸しました。

ホットクックの2.4サイズなら余裕で入ると思うのですが、我が家のホットクック1.6と1.0・・一度に蒸すにはちょっとしんどい・・。

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

とうもろこし

とうもろこし  2本
水       500ml

 

トウモロコシの皮をむき、半分にカットします。

内鍋に500mlの水を入れて、

ホットクックの蒸しトレイをセットします。

トウモロコシをザルにいれてシェフドラムの中へ入れます。

ダイソーで買ったザルがちょうどいい大きさです。

 

温度を100℃ → 時間を20分に設定してスタートを押します。

シェフドラムは蒸気口を「閉」にしても、フタが少し開いているので上の方は温度が下がります。

その分、時間を長めに設定「20分」で蒸しました。

加熱中は静かです。終わったら「ピッピッ」となって知らせてくれます。

ゆっくりと蒸したら、甘味とジューシーさが増して美味しい!