今日の昼ご飯は
ホットクック1.0で「イワシのコチュジャン煮」とシェフドラムで「小松菜炒め」を作りました。昨夜の糸こんにゃくとキノコの煮物を「温め直し」して盛りつけます。
ご飯はホットクック1.0で予約します。炊きたて、お米がツヤツヤして美味しいです。
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小さいホットクックは炊飯器として使える【ご飯を炊く】
小さなホットクック( KN-HW10E)でごはんを炊いてみました。一人暮らしなら炊飯器の代わりにもおすすめです。軽くて小さいわりには、厚みは・・
イワシのコチュジャン煮
夕方スーパーでイワシが2割引きだったので、煮つけました。翌日食べる分です。
材料
いわし:2尾
ニンニク、ショウガ:少々
- 長ネギ:適量
- 水:50ml
- コチュジャン:小さじ1
- 砂糖・醤油:少々
作り方・手順
内鍋にイワシ、調味料を混ぜて入れます。
まぜ技ユニットは使いません。
手動で作る→煮物を作る→まぜない→15分→スタート
味がしみて冷めても、おいしい!!
小松菜炒め
材料
小松菜:1/2束
塩:少々
作り方・手順
根本は水を入れたボールなどに入れてしっかり洗います
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内鍋にオリーブオイルを一回しして
小松菜を入れます。
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手動モード→180℃→6分→スタート
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いい感じにできました。
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炒め物は手動が簡単!