【ぶりかまの塩焼き】ヘルシオのまかせて調理で簡単!約26分

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中!

カマの塩焼きをつくりました。塩を多めにふって、冷蔵庫で30分・・。ヘルシオのウォーターグリルで焼くと、皮はこんがり、中はしっとり焼きあがります。

まかせて調理→(網焼き・揚げる)
メニュー番号 → 20(塩ざけ・塩さば)

ぶりかまの塩焼き

<材料 2人分>

ぶりかま  2~4切れ

<作り方>

ぶりのかまを、サッと水洗いし血合いをとりキッチンペーパーで水気をふきとります。

魚焼きトレーにぶりのかまをのせて、両面に塩を振ります。

水タンクに水を入れて下段へセットします。

ヘルシオ1段タイプ AX-AW400

<操作手順>

まかせて調理→(網焼き・揚げる)を選んで「 スタート」を押します。

網焼き・揚げる

焼き加減を見て「延長」も出来ますが、鮮度のよい魚は、焼きすぎない方がおいしいです。

焼きすぎると脂が落ちてパサパサになってしまうので、時間控え目で、余熱で火が通りきるくらいがおいしいです。

焼き魚は、まかせて調理→(網焼き・揚げる)をつかうとラク!!

焼き魚に「ふり塩」をして、ヘルシオで焼くと簡単でおいしい!
魚はトレーに乗せて、焼いています。ヘルシオで焼く時は「まかせて調理」から 「網焼き・揚げる」を選んで「スタート」を押したら、そのまま・・

メニュー番号 → 20(塩ざけ・塩さば)も便利です。

ヘルシオでおいしそうに「塩サバ」が焼けました。
ヘルシオで「塩サバ」を焼いてみました。表面サックサックで中はジューシーに焼けます。セットしたら後はほったらかし、その間に副菜やお味噌・・

ヘルシオを使いこなすのには少し時間がかかります。

ヘルシオは機能が多くて・・とりあえず「まかせて調理」と「ヘルシオあたため」が使えるようになっただけでも便利になりました。

ヘルシオの「まかせて調理」はヘルシオが自動で行ってくれる機能です。食材をレシピ通りに切って角皿に乗せてボタンを押すだけ!蒸す、焼く、揚げる、炒める、ことをヘルシオが適切に行ってくれます。

【ヘルシオの使い方】主な画面の説明
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ヘルシオあたためでは、毎朝パンをあたためています。

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