あきのこない白菜のクリーム煮とブリの網焼き【ヘルシオ・ホットクック】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のホットクック・ヘルシオを使って「食生活の見直し」を実践中!

 

今日のごはんは、あきのこない白菜のクリーム煮とブリの網焼き。

白菜を切って、ベーコンなどの材料を全部ホットクックに入れて、約30分。生クリームは使っていないのに、ちゃんとクリーム感があります。

煮込んでる間に、ヘルシオでブリを焼きます。魚料理は、手間で・・ハードル高かったけど、ヘルシオなら簡単!後片付けの手間が激減しました。簡単なのに、手抜きに見えないのもありがたい・・。

白菜のクリーム煮 30分

メニュー番号で探す → No.061(白菜のクリーム煮)

 

材料(2人分)

白菜    200g(3枚)
ベーコン  50g(1/2パック)
しめじ(冷凍)   適量

  • 薄力粉   大さじ1/2
  • にんにく  少々
    バター   5g
    牛乳    100ml
    コンソメ(顆粒) 小さじ1

作り方・手順

  1. まぜ技ユニットを本体にセットする。
  2. ベーコンとしめじに薄力粉をまぶす。
  3. 内鍋に白菜、ベーコン、しめじ、残りの材料の順で入れる。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10<操作手順>

メニュー番号で探す10

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.061(白菜のクリーム煮) を選んで「 スタート」を押します。

 

ブリの網焼き

ぶり

【まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート → 弱め】

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

「ブリの網焼き」魚料理は、ちょっとハードル高かったけど、ヘルシオで後片付けの手間が激減しました。

材料(2人分)

ブリの切り身 2切れ
しいたけ 4個

醤油(後かけ)

作り方・手順

  1. 角皿に油をぬったトレーをのせ、切り身を並べ、下段に入れる。
  2. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)

網焼き・揚げる

まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート → 弱め を選んで「 スタート」を押します。

出来上がり!

お皿に盛りつけて、しょうゆを少しかけます。

スプレー式の菜種油です。トレーに軽く数秒スプレーするだけで、簡単に薄く塗布する事ができるので便利です。


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