魚介のおかず

網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ヘルシオ】簡単にできる南蛮漬け!アジ、サバ、鮭など作り置きにおススメです。

魚(アジ)はまかせて調理で焼くだけなので簡単!!南蛮漬けをつくります。塩サバや、鮭の切り身でも。魚の南蛮漬けまかせて調理→網焼き・揚げる→ス・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】0908 お昼ごはんは肉じゃが・さんま・味噌汁!!

今日のお昼ご飯は肉じゃが・焼魚(さんま)・味噌汁・漬物自動調理メニュー「肉じゃが」を使うと、加熱強め&時間長め設定です。ジャガイモが煮崩れる・・
煮物(ホットクック)

ぶりの照り焼き【下味冷凍】ヘルシオの解凍モードで楽々!

ブリを頂いたので、今夜はお刺身で、残りは魚を下味冷凍しました。解凍すればすぐに焼ける「ぶりの照り焼き」は便利です。ぶりの照り焼き手動で作る→・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【アジの南蛮漬け 】ヘルシオで作ると簡単!作り置きに便利です。

新鮮な小あじが安かったので「アジの南蛮漬け」を作りました。ヘルシオの「まかせて調理」機能を使うと簡単です。切干大根はホットクックで作りました・・
焼く(ヘルシオ)

ヘルシオとホットクック活用!簡単で美味しい焼きサバ寿司

自宅でも手軽に作ることができます。ホットクックとヘルシオを使ってお寿司を作りました。最近は寿司酢も市販の(ミツカンカンタン酢)を使っています・・
魚料理

【ソイの煮つけ】ホットクックで簡単!作る回数が増えました。

ホットクックなら煮魚が簡単!今回はソイ(スーパーで調理済み)を購入しました。魚の煮つけメニュー番号で探す→№026(かれいの煮つけ)カテゴリ・・
魚料理

【あさりの酒蒸し】ホットクックで簡単!後片付けも楽です。

ホットクックで簡単におつまみができました。準備はあさりの砂抜きだけ!以前はヘルシオを使って蒸していたのですが・・・後片付けがホットクックのほ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

ヘルシオでイワシを焼きました。お部屋も汚れない!

ヘルシオでイワシを焼きました。油がのって美味しい!太刀魚、アジ、切り身の魚の塩焼きも・・同じように焼けます。イワシを焼くまかせて調理→網焼き・・
焼く(ヘルシオ)

【焼き魚】ヘルシオは「魚焼き器」としても優秀です。

ヘルシオは魚焼き器としても優秀です。もう、グリルに後戻りはできません。冷凍の干物も自動で上手に焼き上げてくれます。さんま、ホッケ、あじの開き・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「イワシの水煮」調理が楽です。

節分が近くなると、魚コーナーでイワシを見かける機会が増えてきます。ホットクックで「イワシの水煮」を煮ました。柔らかくておいしい!イワシの水煮・・
魚料理

土用の丑の日「うなぎ」ふっくらとおいしい!

土用の丑の日、スーパーで買ったうなぎで「うな重」を作りました。皮が柔らかく、ウナギの専門店の味に引け劣らない出来上がりです。ふっくら鰻丼手動・・
魚料理

ホットクックでうなぎの蒲焼きをあたためました

梅雨明けを感じる暑さです。スーパーで買ったうなぎで「うなぎの蒲焼き」をつくりました。蒲焼きのタレは、一度タレを落とすのがコツです。うなぎの蒲・・
魚料理

【ウナギの蒲焼あたため】ヘルシオでレンジ料理

レンジを使ってウナギの蒲焼うなぎ  半切れ酒    大さじ1ラ・クッカーに酒を入れて中皿を置き、うなぎを並べます。蓋をして、レンジ600Wで・・
焼く(ヘルシオ)

ヘルシオオーブンで「鮭のホイル焼き」食材を切るだけ!簡単です。

準備は、わずか5分!あとはヘルシオオーブンにお任せです。鮭のホイル焼きまかせて調理→焼く→スタート手動の場合は、ウォーターグリル→余熱なし・・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

ヘルシオでおいしそうに「塩サバ」が焼けました

ヘルシオで「塩サバ」を焼いてみました。表面サックサックで中はジューシーに焼けます。セットしたら後はほったらかし、その間に副菜やお味噌汁などを・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「ブリのアラ煮」を作りました。大きな身が、ポロッと取れて美味しい!

新鮮なブリのアラが、安く売られていたのでホットクックで煮ました。作り方はとっても簡単です。甘辛く濃い味つけの「ブリのアラ煮」がほっとくだけで・・