魚介のおかず

魚料理

【ホットクック】あさりの酒蒸しを作りました。後片付けも楽!

ホットクックで簡単おつまみ!準備はあさりの砂抜きだけです。 以前はヘルシオを使って蒸していたのですが・・・後片付けがホットクックのほうが楽で・・
魚料理

【ホットクック】鯛でアクアパッツァを作りました。見た目も華やかで簡単!

鮭やタラ、鯛などの切り身魚で作るとラクです。アサリは「殻付きの砂出し」したものを買っています。 アクアパッツァは見た目豪華でご馳走感いっぱい・・
きょうのご飯

【ホットクック】今日のごはんは、魚のムニエル・ひじきの煮物・トマトサラダ

魚のムニエルは、生臭くないし、簡単にできます。煮魚、焼く、生、ムニエルなど、わが家では魚の出番が多いです。 ヘルシオでまかせて調理で「焼く」・・
焼く(ヘルシオ)

【魚のムニエル】ヘルシオの「まかせて焼き」が簡単で失敗なし!

鮭に塩をして味をなじませて、小麦粉を薄くつけてヘルシオオーブンで焼きます。 約20分。簡単で失敗しません。 鮭のムニエル(ソテー) まかせて・・
煮物(ホットクック)

【ベビーホタテの佃煮】ホットクックで簡単です。

ベビーホタテの佃煮は、冷たくてもおいしい!冷蔵庫で3日くらいを目安に作ります。 ベビーホタテの佃煮 手動で作る →煮物を作る →まぜる・10・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】何も作る気がしないときの手抜き料理「うなぎ弁当・春雨サラダ」

手抜きに見えない「うなぎ弁当」ホットクックの2段調理、蒸しトレイを使って炊飯と同時に完成です。 副菜は「春雨の中華サラダ。もやしやハムをいれ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ヘルシオ】簡単にできる南蛮漬け!アジ、サバ、鮭など作り置きにおススメです。

魚(アジ)はまかせて調理で焼くだけなので簡単!!南蛮漬けをつくります。 塩サバや、鮭の切り身でも。 魚の南蛮漬け まかせて調理 → 網焼き・・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】0908 お昼ごはんは肉じゃが・さんま・味噌汁!!

今日のお昼ご飯は 肉じゃが・焼魚(さんま)・味噌汁・漬物 自動調理メニュー「肉じゃが」を使うと、加熱強め&時間長め設定です。 ジャガイモが煮・・
煮物(ホットクック)

ぶりの照り焼き【下味冷凍】ヘルシオの解凍モードで楽々!

ブリを頂いたので、今夜はお刺身で、残りは魚を下味冷凍しました。解凍すればすぐに焼ける「ぶりの照り焼き」は便利です。 ぶりの照り焼き 手動で作・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【アジの南蛮漬け 】ヘルシオで作ると簡単!作り置きに便利です。

新鮮な小あじが安かったので「アジの南蛮漬け」を作りました。 ヘルシオの「まかせて調理」機能を使うと簡単です。 切干大根はホットクックで作りま・・
焼く(ヘルシオ)

ヘルシオとホットクック活用!簡単で美味しい焼きサバ寿司

自宅でも手軽に作ることができます。ホットクックとヘルシオを使ってお寿司を作りました。 最近は寿司酢も市販の(ミツカン カンタン酢)を使ってい・・
魚料理

【ソイの煮つけ】ホットクックで簡単!作る回数が増えました。

ホットクックなら煮魚が簡単!今回はソイ(スーパーで調理済み)を購入しました。 魚の煮つけ メニュー番号で探す→№026(かれいの煮つけ) カ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

ヘルシオでイワシを焼きました。お部屋も汚れない!

ヘルシオでイワシを焼きました。油がのって美味しい! 太刀魚、アジ、切り身の魚の塩焼きも・・同じように焼けます。 イワシを焼く まかせて調理 ・・
焼く(ヘルシオ)

【焼き魚】ヘルシオは「魚焼き器」としても優秀です。

ヘルシオは魚焼き器としても優秀です。もう、グリルに後戻りはできません。冷凍の干物も自動で上手に焼き上げてくれます。さんま、ホッケ、あじの開き・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「イワシの水煮」調理が楽です。

節分が近くなると、魚コーナーでイワシを見かける機会が増えてきます。 ホットクックで「イワシの水煮」を煮ました。柔らかくておいしい! イワシの・・