魚・魚介類

小松菜＆白身魚の塩麹焼き（No.263）ホットクック（KN-HW10E）で２段調理

二段調理で「小松菜と切り身の鯛の塩麹焼き」をつくりました。お魚は鯛や、すずきや、たらなどの切り身を使うと簡単です。約２５分～３０分で出来上が・・

蒸す・ゆでる２段調理

二段調理で「鮭のホイル焼き」をつくりました。黒いホットクックでセットして待つだけ！冷凍している野菜と鮭を蒸して、ポン酢をかけていただ・・

ヘルシオ（１段タイプ26L）２段調理

魚料理の定番『さばのみそ煮』をつくりました。煮魚は中骨がついた切り身を使っています。落し蓋の代わりにクッキングシートをのせて煮ました・・

ホットクック（1.6L）煮る・煮込む

引用：ヘルシオマニュアル公式レシピの「さばのカレー揚げ」を作りました。【定番レシピ】手動加熱 → ウォーターグリル・・

網焼き・揚げる

引用：ヘルシオマニュアル公式レシピの「かきの蒸し物」を作りました。最新のヘルシオには「100メニュー → パパッと10分」が・・

蒸す・ゆでる

さんまを焼きました。サッと洗って、塩をしてすぐ焼きましたが、臭みも感じず美味しかったです。火加減も時間もヘルシオまかせでおいしくお魚・・

焼く・炒める

今日は、ヘルシオのおまかせ調理で鯛を焼いて、お茶漬けにしました。一切れ残って、冷凍していた鯛を焼いただけの「簡単茶漬け」。め・・

ごはん

「イカの野菜炒め」をつくりました。野菜は青菜でもジャガイモでも玉ねぎでも・・適当に使って「まかせて調理」でだいたいうまくできます。フ・・

焼く・炒める