【ソイの煮つけ】ホットクックで簡単!作る回数が増えました。

こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理や作り方を記録しています。

ホットクックなら煮魚が簡単!今回はソイ(スーパーで調理済み)を購入しました。

 

魚の煮つけ

メニュー番号で探す→№026(かれいの煮つけ)

カテゴリーで探す→煮物→魚介→No.026(かれいの煮つけ)

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

 

材料(2人分)

ソイ 3尾
(20㎝くらいの大きさ、スーパーで調理済み)
ねぎ、ショウガ 適量

・水   50ml
・醤油  大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒   大さじ2
・砂糖  大さじ1/2

(もちろんほかのお魚でも作れます)

 

作り方・手順

魚を50℃の熱湯で洗うと、魚の臭みが取れます。

ねぎと生姜を敷き、

内鍋に重ならないように並べて、

混ぜ合わせた調味料をまわしかけ、本体にセットします。

 

カテゴリーで探す→煮物→魚介→No.026(かれいの煮つけ)を選んで「スタート」を押します。

ピピーっと鳴ってふっくらと出来上がり!

約25分くらいです。煮汁をたっぷりかけて食べるとおいしいですよ!

ただし、食べるときは、骨が固いので注意してくださいね。

 

 

ホットクックのおかげで「魚の煮つけ」を作る回数が増えました。

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我が家はヘルシオ AX-AW400容量26L ・1段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DKN-HW10Eを使っています。

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