ぶりのオイスターソース照り焼き【頑張らないヘルシオレシピ】

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

ヘルシオで「ぶりのオイスターソース照り焼き」が簡単にできます。

10分タレに漬け込んで焼くだけ!自分でフライパンで作るより数段美味しい。

牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

まかせて調理 → 網焼き・揚げる

 

材料(1人分)

ぶり  切り身1切れ

ピーマン   1個
生しいたけ  2枚

<つけタレ>

  • オイスターソース  大さじ1
  • しょうゆ      小さじ1
  • みりん       小さじ1
    しょうが(チューブ)少々


作り方・手順

<作り方>

  1. 水タンクに水を入れます。(水位1以上)
  2. ピーマンはヘタと種を除き、ひと口大に。しいたけは、2等分にそぎ切り。
  3. 角皿に調理網をのせ、薄く油をぬり、中央にぶりを並べます。空いたスペースにしいたけ、ピーマンを並べます。
  4. 下段に入れます。

まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート

約25分。出来上がり!ピーマンとしいたけに塩をふって添えます。

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

網焼き・揚げる

まかせて調理 → 網焼き・揚げるを選んで「 スタート」を押します。

まかせて調理が便利!

適当に食材を入れても、料理が完成します。20年前の電子レンジから買い替えたので、家電の進歩にびっくりです。

食材が生でも、冷凍でも一緒に入れて・・・いい感じ出来上がります。本当にヘルシオウォーターオーブンは便利です。

真ん中ぐらいのモデルでも、十分すぎるほど実用レベルです。ただ、慣れてくると2段調理ができる方を選んだら良かったかな~。と思うよう今日この頃です。

 

鶏とブロッコリーのオイスター炒め★ホットクックレシピ
鶏肉と野菜のオイスター炒めをつくりました。調理時間は約20分。調味料はオイスターソースのみでも十分美味しい!!簡単です。 (function・・

↓参考にしたサイトはこちら

レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。
おいしさ保証付きのレシピを12536件掲載!たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、・・