さわらの醤油づけ焼き・豚もやしのごまダレを作りました。【ヘルシオ・ホットクック】

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中です。

ヘルシオで魚を焼く。ホットクックで蒸して、ゴマダレをかけるだけ!簡単です。

豚もやしのごまダレ

【自動】カテゴリーで探す⇒煮物⇒魚介⇒No.042(さばのみそ煮)

【手動】手動で作る⇒煮物⇒まぜない・8分

 

材料(2人分)

もやし   1袋
豚コマ肉  150g

  • 酒  大さじ1
  • 塩 少々


作り方・手順

  1. 豚肉を一口大に切り、酒と塩少々をからめます。
  2. 内鍋にもやしと豚肉を交互にはさんで入れ、セットして⇒スタート
  3. 約20分。
1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)<操作手順>

まぜない10

手動で作る⇒煮物⇒まぜない・8分 を選んで「 スタート」を押します。

No.042(さばのみそ煮)キー

混ぜずに煮る煮物。約20分。火の通りやすい野菜や、魚の煮物におすすめのキーです。

  • H24B・HT99B・HT16Eの場合は煮物2-10
  • HT99Aの場合は煮物1-9

さわらの醤油づけ焼き

【ヘルシオ】まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート

 

材料(2人分)

さわら切り身   2切れ

<たれ>

  • 醤油  大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒   小さじ2

 

作り方・手順

<下処理>

  1. さわらは塩をふり、30分くらいおいて臭みをとります。
  2. たれに一晩つけておき、キッチンペーパーで汁気を拭きとって焼きます。

<手順>

  1. 角皿にクッキングシートを敷き、網に油を薄く塗って角皿にのせ、魚を置きます。
  2. 角皿を下段に入れます。
  3. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

網焼き・揚げる

まかせて調理 → 網焼き・揚げる を選んで「 スタート」を押します。

 

まかせて調理は、冷凍でも食材の状態に合わせて最適に調理し、ちょうどいい具合にできあがり!手間いらずでおいしく焼けます。

 

もう食べましたか? 漬け魚はお酒のあてに最高!!

発送方法:冷凍で発送。魚耕厳選漬け魚6切詰合せセット。

魚のつけ焼き