【ホットクック】いわしの骨までやわらか煮!イワシを丸ごと食べられて健康的!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

今回は「いわしの骨までやわらか煮」をつくりました。内臓が除かれている小さめのイワシを買ってきました。

イワシを丸ごと食べられて健康的!中骨までホロホロ・・骨もそのまま食べれます。

No.023(いわしの骨までやわらか煮)

カテゴリーで探す → 煮物 → 魚介 → いわしの骨までやわらか煮 → ス タート

メニュー番号で探す→ No.023(いわしの骨までやわらか煮)→スタート

 

 

材料(作りやすい分量)

イワシい 6~15尾
酒  100ml
醤油  大さじ1
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
酢  大さじ2
生姜 適量(冷凍)

 

作り方・手順

いわしは大きさにより6~15尾。

塩をふって20分ほどおき、水分をペーパータオルでふき取ってから使います。

いわしを重ならないように鍋に入れます。

生姜と調味料を入れます。

本体にセットします。

出来上がりの音が鳴ったら、出来上がり!約150分

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)<操作手順>

メニュー番号で探す

 

【予約】

スタートを押す前に、予約ボタンを出来上がり時刻を入力すると予約調理もできます。

メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 魚介 → いわしの骨までやわらか煮 → 予約ボタン → 希望出来上がり時刻を入力 → ス タート

 

いわしは栄養素が豊富で、多くのビタミン類に鉄分やカルシウム、そして青魚が多く持つDHAに、血液をサラサラにする効果があるEPAもうれしい!!

梅干しを入れた夏バテにもおすすめの一品です。