魚介のおかず

魚料理

【ウナギの蒲焼あたため】ヘルシオでレンジ料理

レンジを使ってウナギの蒲焼 うなぎ  半切れ 酒    大さじ1 ラ・クッカーに酒を入れて中皿を置き、うなぎを並べます。 蓋をして、レンジ6・・
焼く(ヘルシオ)

ヘルシオオーブンで「鮭のホイル焼き」食材を切るだけ!簡単です。

準備は、わずか5分!あとはヘルシオオーブンにお任せです。 鮭のホイル焼き まかせて調理 → 焼く → スタート 手動の場合は、ウォーターグリ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

ヘルシオでおいしそうに「塩サバ」が焼けました

ヘルシオで「塩サバ」を焼いてみました。表面サックサックで中はジューシーに焼けます。セットしたら後はほったらかし、その間に副菜やお味噌汁などを・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「ブリのアラ煮」を作りました。大きな身が、ポロッと取れて美味しい!

新鮮なブリのアラが、安く売られていたのでホットクックで煮ました。 作り方はとっても簡単です。 甘辛く濃い味つけの「ブリのアラ煮」がほっとくだ・・
煮物(ホットクック)

カレイの煮つけを作りました。無水調理で20分【ホットクック10】

ホットクック10タイプで「カレイの煮つけ」を作りました。下処理の手間を惜しまなければ、魚の臭みが残りません。 ホットクックのおかげで「魚の煮・・
煮物(ホットクック)

【たいのあら炊き】甘辛の煮汁で。ホットクックで簡単!

夕方、スーパーで安くなっていたら迷わず買います。焼いて冷凍しておくと重宝します。 今回は、鯛のアラをお湯で洗い、甘辛の煮汁で炊きました。簡単・・
煮物(ホットクック)

【さばのみそ煮】ホットクックのスイッチを押すだけで簡単!

さばのみそ煮をつくりました。さばは鮮度が落ちるのが早いので夕方にスーパーに行くと半額になっていました。 No.042(さばのみそ煮) カテゴ・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】ぶりの照り焼きを作りました。ふっくら柔らかい!

ホットクックで「ぶりの照り焼き」をつくりました。 フライパンで焼いたようなパリパリ感はないけど、柔らかくておいしい!切り身の魚は、下ごしらえ・・
魚料理

【ホットクック】いわしの骨までやわらか煮!イワシを丸ごと食べられて健康的!

今回は「いわしの骨までやわらか煮」をつくりました。内臓が除かれている小さめのイワシを買ってきました。 イワシを丸ごと食べられて健康的!中骨ま・・
焼く(ヘルシオ)

【簡単】ヘルシオオーブンで「イカの姿焼き」まかせて調理が便利すぎる!

小さめのイカを焼きました。身はふっくらとして柔らかいです。 すごく簡単!おいしい「イカ焼き」です。 イカ焼き まかせて調理 ⇒焼く を選んで・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】市販の鰻の蒲焼で「肉厚フワフワのうな丼」出来上がり!

スーパーに売っている鰻の蒲焼でうな丼を作りました。簡単でおいしい! 手抜きでもごちそうです。 うな丼 手動で作る ⇒煮物をつくる ⇒まぜない・・
魚料理

【揚げないエビフライ】市販の冷凍フライもヘルシオで揚げます。

冷凍のエビフライに、たっぷりオイルスプレーをかけて、ヘルシオへ。 まかせて調理 ⇒網焼き・揚げる でもできますが、カラっとならない。しっとり・・
煮物(ホットクック)

【赤魚の煮つけ】ホットクックの自動調理キーが簡単でラク!

自動調理キーのNo.251(カンタン煮魚)で簡単!約20分で出来上がりです。 煮汁が残ったら、煮詰めて魚にかけます。この、「煮詰める機能」も・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【サバの竜田揚げ】ヘルシオで簡単!揚げないからラクです

簡単!揚げないからラクです。 サバの竜田揚げ まかせて調理 → 網焼き・揚げる ・ 弱め ↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介してい・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

ホットクックで「蒸し牡蠣(かき)」プリプリふわふわで美味しい!

蒸した熱々の牡蠣(かき)は、プリプリふわふわ。お酒の肴にもぴったりです。特に1月〜の牡蠣は旨味が増して、美味しい!! 蒸し牡蠣(かき) 手動・・
煮物(ホットクック)

おいしい煮魚(ヘルシオ・ホットクック)

ホットクックを使えば、おいしい煮魚が簡単に作れます。 今日は残った煮汁で大根を煮るので、水を100ml入れました。 No.251(カンタン煮・・