【サバの竜田揚げ】ヘルシオde揚げない竜田揚げ

少し手間ですが、下ごしらえの際に骨を抜たほうが食べやすいです。生姜で魚の臭みを消して醤油で下味をつけました。

サバの竜田揚げ

＜材料　２人分＞

＜作り方＞

水タンクに水を入れてセットします。

切り身に塩をふって余分な水分と生臭みを抜き、食べやすい大きさに切ります。

ビニール袋に切ったサバを入れ（しょうゆ、ニンニク、しょうが）に20分ほど漬け込み、サバの全面にしっかりと片栗粉をまぶします。

☆

くっつき防止にアミに油をぬり、角皿にのせてから並べ、下段にセットします。

ヘルシオ1段タイプ　AX-AW400

＜操作手順＞

まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート → 弱めを選んで「 スタート」を押します。

約25分。　出来上がり！

油で揚げるより、簡単でヘルシー！！我が家の竜田揚げはヘルシオ頼みです。塩サバを使うときは、下味はつけないで片栗粉をまぶしています。

食べるときに、骨が気になるので・・

面倒でも、下ごしらえの際に骨を抜いています。

↓参考にしたサイトはこちら

鶏肉の竜田揚げ｜ヘルシオレシピ｜ウォーターオーブンヘルシオ：シャープ

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cook-healsio.jp