「焼きなす」を 作りました。簡単でおいしい！！
数カ所プスプスと穴を開けて、ヘルシオオーブンへいれるだけです。
焼きなす
まかせて調理→網焼き・揚げる→スタート
（まかせて調理→「焼く」でもOK）
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料（2人分）
ナス 1本～３本
作り方
水タンクに水を入れてセットします。
なすは洗って、竹串で数ヶ所穴をあけて
角皿の上にアミ、またはトレーになすを並べます。
約15分 出来上がり！
熱いので水にさらして、皮をむきます。
焼きナスは、そのまま醤油で食べてもいいし、出汁しょうゆにつけて、一度冷やしても美味しいです。簡単なので、サラダと同じような感覚で献立に加えています。
夏はナスが安いので出番が多いです。
多めに焼いたときは冷凍して、自然解凍で食べています。
焼きなす（No25）【頑張らないヘルシオレシピ】
ヘルシオの「焼きなすコース」に入れるだけで、ちょうどよーく出来上がります。そのまま醤油で食べてもいいし、めんつゆをかけて冷蔵庫で冷ましても美・・
kurasi8376.net
2020/09/15
病院の栄養士さんに習った献立の立て方
献立はパターン化すればラクだそうです。病院では、2週間単位で献立を繰り返すそうですが、我が家は3日単位で大まかに考えて繰り返しています。＜今日の献立＞もパターン化すると、毎回同じ手順なので、なんとなく・・覚えますから、便利なので記録しました。
病院内の栄養相談、、、無料で親切に教えてくれました。（3年前）
人数が多ければ、材料別の献立もオススメですが、１人分、２人分の場合は同じ材料を使い切りたいので、調理方法で飽きないようにしています。
ヘルシオで一品、ホットクックで一品を基本にして。後は、炊飯器やフライパンも使えるし、ホットクックで煮物をする日はお湯を沸かして、とろろを入れただけの簡単なお汁など、それなりに使いまわしています。
例えば
- 焼き物がメインの日
- 煮物がメインの日
- 生もの（お刺身）の日
- 揚げ物がメインの日
- 鍋の日
つい、偏りがちになると材料も余りますので冷凍保存しています。