蒸す・ゆでる（ホットクック） 【ホットクック 】キャベツは蒸すと甘みが出て美味しい！
暖かくなって、キャベツが安くておいしい時期になりました。そこで丸ごと蒸して冷蔵庫で作り置きしています。
蒸すとキャベツの甘みが出て、生より食べやすいです。
蒸しキャベツ
手動で作る→蒸す→3分
【 材料 】
キ・・
蒸す・ゆでる（ホットクック）
蒸す・ゆでる（ホットクック） 
蒸す・ゆでる（ホットクック） 【ホットクック 】冷めてもおいしい！蒸しジャガイモ・蒸しレンコン
ジャガイモ、レンコンを皮つきのまま蒸します。
蒸すとしっとりホクホクに。暖かいうちに皮をむき、食べやすい大きさに切って食べます。
ビタミンも食物繊維も豊富で、冷めてもおいしさが閉じ込められたままです。
下記動画↓を・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） 【ホットクック 】蒸し野菜を使ってジャガイモと人参の炒め物・時短
蒸し野菜のアレンジです。野菜に火がとおっているのですぐできます「時短」
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ！
ジャガイモと人参の炒め物
フライパンを使います。
【 材料 】
蒸しジャガイモ、人参 2・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） ホットケーキミックスで生地も簡単！肉ダネに大豆を入れました。【ホットクック 】【中華まん】
肉まんの肉ダネに大豆を入れました。大豆はホットクック で蒸すとラクです。
蒸し大豆（大豆煮）は、ご飯に入れたり、肉まんの具、五目豆、むし饅頭などいろいろ使えて便利！タンパク質を効率よく取れます。
簡単！肉まん
手動・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） 【ホットクック 】旬の春キャベツを蒸しました。簡単でおいしい！生より万能！
今が旬の春キャベツ、ホットクックの「蒸す」機能で蒸しただけですが、おいしさも栄養も逃げないし、オススメです。
蒸しキャベツ
手動で作る→蒸す→3〜5分 →スタート
【 材料 】
キャベツ 適量
水 ・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） ホットクックでお餅が柔らかくなるか試してみました。
電子レンジだとお餅の形がぐちゃぐちゃになるので、ホットクックで柔らかくなるか試してみました。
ホットクックKN-HW10の「無水でゆでる」機能が使いやすい！
お正月明けのお餅は、柔らかいうちに冷凍しているので、半解凍でもやわらか・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） ホットクックで蒸して作る【ごぼうの甘酢あえ】植物繊維で便秘解消・・。
ホットクック で蒸し煮するので簡単です。ごぼうはその時の量により違うので、蒸し時間を延長して好みの堅さにします。
ごぼうに含まれる水溶性食物繊維は「水に溶ける食物繊維」なので便を柔らかくする効果があるそうです（便秘解消）
ごぼうのゴ・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） 【ポテトサラダ】ホットクックの無水でゆでる機能が便利すぎる！
ホットクックの無水でゆでる機能が便利すぎる。今日使わない分のじゃがいもは、小分けにして冷凍します。
ポテトサラダ
手動で作る ⇒無水でゆでる ⇒30分
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
材・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） 【ホットクック】栗きんとんを簡単に【おせち】
今年もおせちは簡単に！
味つけは、甘露煮のみつだけで十分。ホットクックで手軽においしい栗きんとんの出来上がり！
栗きんとん
手動で作る→無水でゆでる→8分→スタート
手動で作る→煮詰める→10分→スタート
下記・・
卵料理 【ホットクック】以前は茹でていましたが・・「ゆで卵」は蒸すが正解！
つるんと失敗なし！「蒸す」ほうが殻をむくのが楽です。
今まで以上に簡単です。
以前は、茹でていました。↓
ホットクックの自動メニューに「ゆで卵」がありますが・・・使うのをやめました。
・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） 【シュウマイ温め】ホットクック1.0の蒸し物トレイを使って
シュウマイ温め
二通りの方法があります。
手動で作る ⇒蒸す ⇒ 調理時間を「10分」に設定 ⇒ スタート
カテゴリーで探す ⇒蒸し物 ⇒シュウマイ ⇒スタート
※市販の冷凍または冷蔵品どちらでもできます。
・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） ホットクックで「なす」を蒸しました。やっぱり美味しい！
夏が旬の「なす」を蒸しただけ！簡単でおいしい。
ホットクックで蒸すと、ラップも要らないし楽です。
ナス蒸し
手動で作る→蒸す→３分
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
作り方・手・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） さつま芋入り蒸しパン★
ホットクックとホットケーキミックスがあれば簡単にできます。さつま芋や小豆などいろいろ加えて焼いています。
さつま芋入り蒸しパン
手動で作る ⇒蒸す ⇒25分
材料（2人分）
ホットケーキミックス 100ｇ
さつま芋 １本
・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） 「もやしの蒸し煮」豚肉を加えるとボリューム満点！！【ホットクック】
ホットクックに入れて蒸し煮するだけ！簡単でおいしい。
豚肉を加えるとボリューム満点の一皿です。
もやしの蒸し煮
手動で作る→無水でゆでる→5分～7分
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） ホットクックで簡単！米ぬかなし！タケノコを蒸してあく抜きします。
タケノコは、ぬかなしでもアク抜きできます。朝採れの新鮮なものがおススメです。
たけのこのあく抜き
手動で作る →蒸し板を使って蒸す →60分
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
材料（作りやす・・
魚料理 【あさりの酒蒸し】ホットクックで簡単！後片付けも楽です。
ホットクックで簡単におつまみができました。準備はあさりの砂抜きだけ！
以前はヘルシオを使って蒸していたのですが・・・後片付けがホットクックのほうが楽です。
あさりの酒蒸し
【手動】手動で作る→蒸す→5分
【自動】メニュー番号・・