ぷっくりツヤツヤ！4～6月はそら豆が旬です。
茹でて食べるのはもちろん、焼いたりしてたべています。
軽く触ってみて、実が詰まっていて、産毛が生えているのもを選んで買います。そら豆は、さやから出して空気に触れると鮮度が落ちるので、なるべく早く調理します。
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
今日の夕飯は
冷凍していた魚をチンして、
そら豆をゆでて、
ゆで卵と
レンコンのきんぴら
ホットクックで簡単にできます。
夜は晩酌をするので、あまり食べません。
そら豆蒸し(ゆで)
手動で作る→無水でゆでる→2分→スタート
大きさにより時間を延長しています。
作り方・手順
ホットクックで蒸します。
包丁で浅く切り込みを入れておくと、食べる時に薄皮がつるんとはがれて食べやすくなります。
手動で作る→無水でゆでる→2～5分（大きさによります。）を選んで「スタート」を押します。
【そら豆】ホットクックで薄い皮をむかずに10分煮るだけ！！簡単です
ホットクックでそらまめを煮ました。薄い皮をむかずに煮るので、手間なしで楽！！ そら豆はすぐに鮮度がおちるから取りあえず煮ました。 そらまめ煮・・
kurasi8376.net
2023/07/01
手動で作る →煮物を作る →混ぜる・10分→スタート
【そら豆】ヘルシオで焼いただけで、甘みが凝縮されて美味しい！！
八百屋でおいしそうな「そらまめ」を見つけました。「そら豆」をさやのまま焼いた焼きそら豆！まかせて調理で焼くと・・蒸し焼きのような仕上がりにな・・
kurasi8376.net
2023/07/01
メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 26(蒸し青野菜) → 決定 → 決定 → スタート
手動でするときは：蒸し物で約10分