【そら豆】ホットクックで薄い皮をむかずに10分煮るだけ!!簡単です

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

ホットクックでそらまめを煮ました。薄い皮をむかずに煮るので、手間なしで楽!!

そら豆はすぐに鮮度がおちるから取りあえず煮ました。

 

そらまめ煮

手動で作る →煮物を作る →混ぜる・10分→スタート

 

<材料 2人分>

そら豆   25粒(約200g)
★しょうゆ 大さじ1/2
★水    大さじ2

<作り方>

そら豆を親指を立てて押し開くようにして、豆をひと粒ずつ取り出します。

実だけが206gだったのでアレクサに「200×3.75%」と・・聞いてみた。

醤油は、0.6%×100÷16(醤油の塩分パーセント)=3.75%

206g×3.75%=しょうゆ:7.7ml( 大さじ0.5)

ホットクックの内鍋にいれて、

しょうゆ(大さじ1/2)、水(大さじ2)を加え、

混ぜ技ユニットを取り付けて、あとはホットクックにおまかせです。

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクック(KN-HW10)

10まぜる

そらまめは「バケツで一盛り」で買ったので、残り半分は焼いてみました。

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