めん類

蒸す・ゆでる(ホットクック)

「アカモクうどん」ホットクックは茹で加減もバッチリです。

「アカモクうどん」初めて食べました。お蕎麦のような色ですが、うどんです。 つゆは豚バラのだしで、濃い目の味にしました。粘りもあり・・もっちり・・