魚料理 【ホットクック】愛媛の郷土料理・・松山鯛めし、宇和島鯛めしを作りました。
瀬戸内海に面する愛媛県はマダイの生産量が多く、新鮮な真鯛がスーパーに並びます。
ホットクック（KN-HW10）は内鍋がフッ素加・・
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魚料理 【ホットクック】魚のかば焼き・ウナギのタレを使うと楽！
暑い夏も、ホットクックに任せて・・・なんとか乗りきっています。
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
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魚料理 【ソイの煮つけ】ホットクックで簡単！作る回数が増えました。
ホットクックなら煮魚が簡単！今回はソイ（スーパーで調理済み）を購入しました。
魚の煮つけ
メニュー番号で探す→№026（・・
炒める（ホットクック） 【ピーマンとじゃこ天のきんぴら】ホットクックで簡単！
愛媛はちくわやじゃこ天（てんぷら）等の「練り物」が美味しいです。
もちろん、そのまま食べても、あぶって食べてもおいしい！
(・・
蒸す・ゆでる（ホットクック） 【あさりの酒蒸し】ホットクックで簡単！後片付けも楽です。
ホットクックで簡単におつまみができました。準備はあさりの砂抜きだけ！
以前はヘルシオを使って蒸していたのですが・・・後片付けがホットク・・
魚料理 ホットクックで簡単「サバのみぞれ煮」公式レシピのアレンジです。さっぱり美味しい！
公式レシピのアレンジです。さっぱり美味しい！ホットクックの内鍋に冷凍のサバ、大根おろし、調味料を入れるだけ！簡単です。
冷凍サバは下処・・
網焼き・揚げる（ヘルシオ） ヘルシオでイワシを焼きました。お部屋も汚れない！
ヘルシオでイワシを焼きました。油がのって美味しい！
太刀魚、アジ、切り身の魚の塩焼きも・・同じように焼けます。
イワシを焼く・・
焼く（ヘルシオ） 【焼き魚】ヘルシオは「魚焼き器」としても優秀です。
ヘルシオは魚焼き器としても優秀です。もう、グリルに後戻りはできません。冷凍の干物も自動で上手に焼き上げてくれます。さんま、ホッケ、あ・・
煮物（ホットクック） ホットクックで「イワシの水煮」調理が楽です。
節分が近くなると、魚コーナーでイワシを見かける機会が増えてきます。
ホットクックで「イワシの水煮」を煮ました。柔らかくておいし・・
魚料理 土用の丑の日「うなぎ」ふっくらとおいしい！
土用の丑の日、スーパーで買ったうなぎで「うな重」を作りました。皮が柔らかく、ウナギの専門店の味に引け劣らない出来上がりです。
ふっ・・
魚料理 ホットクックでうなぎの蒲焼きをあたためました
梅雨明けを感じる暑さです。スーパーで買ったうなぎで「うなぎの蒲焼き」をつくりました。蒲焼きのタレは、一度タレを落とすのがコツです。
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魚料理 【ウナギの蒲焼あたため】ヘルシオでレンジ料理
レンジを使ってウナギの蒲焼
うなぎ 半切れ
酒 大さじ1
ラ・クッカーに酒を入れて中皿を置き、うなぎを並べます。
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焼く（ヘルシオ） ヘルシオオーブンで「鮭のホイル焼き」食材を切るだけ！簡単です。
準備は、わずか5分！あとはヘルシオオーブンにお任せです。
鮭のホイル焼き
まかせて調理 → 焼く → スタート
手動の場合・・
網焼き・揚げる（ヘルシオ） ヘルシオでおいしそうに「塩サバ」が焼けました
ヘルシオで「塩サバ」を焼いてみました。表面サックサックで中はジューシーに焼けます。セットしたら後はほったらかし、その間に副菜やお味噌・・
煮物（ホットクック） ホットクックで「ブリのアラ煮」を作りました。大きな身が、ポロッと取れて美味しい！
新鮮なブリのアラが、安く売られていたのでホットクックで煮ました。
作り方はとっても簡単です。
甘辛く濃い味つけの「ブリのアラ煮」・・
煮物（ホットクック） 【魚のあら煮】ホットクック（ No.047 ）
1パック200円のアラを見つけたので即買い！「ブリのアラ煮」を作ってみました。
ブリのアラと調味料をいれて、ホットクックで約4・・