牛・豚肉

肉料理

【シェフドラム】豚肉の生姜焼きは「手動モード」の方が使いやすい!

シェフドラムには「自動メニュー」が108種類 あります。 ただ、数字でメニューを選ぶようになっていますが、使いずらいので、添付のレシピ本を見・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】プルコギも市販のタレで楽!0.6%の調味料の計算もカンタンです

人気の韓国料理も市販のタレを使うと楽!ホットクックに入れるだけです。 コストコで買った「プルコギのタレ」を使うとカンタンに肉と野菜のうまみが・・
米料理

【ホットクック】牛丼を作りました。

準備に5~10分くらいで、ホットクックに材料を入れたらスイッチをポン! 約20分。牛丼にお漬物を添えて出来上がりです。 簡単で楽!甘めの味付・・
米料理

【ホットクック】ローストビーフ丼!簡単なのに、お店に負けないおいしさです。【動画あり】

ホットクックでローストビーフ丼を作りました。ごはんの上に、キャベツ(白菜)、ローストビーフ、温泉たまごをのせるだけ!簡単なのに、お店に負けな・・
低温調理(ホットクック)

【ローストビーフ・チキンサラダ】肉は塊でなくても出来た!ホットクック【動画あり】

肉は塊でなくても、ホットクックで簡単に作れます。 ローストビーフ 手動で作る →発酵・低温調理 →63℃→2時間 下記動画↓をクイックすると・・
肉料理

【ホットクック】豚コマ炒め。柔らかくておいしい!

何を作ろうかと迷ったときなど・・手軽に作れます。 豚コマ肉と玉葱をホットクックに入れ、定番の調味料で炒めただけで一品!ホント楽です。簡単で美・・
肉料理

【シェフドラム】コストコで人気の「プルコギのたれ」を使ってみた

近くのスーパーでコストコフェアがあったので、「プルコギのたれ」を購入。2本セットで1280円でした。醤油ベースの甘めの味付けが簡単にでます。・・
炒める(ホットクック)

【ホットクック】豚の生姜焼き(改良版)

ホットクックで作ると「炒め煮」のような仕上がりで、柔らかいです。 豚の生姜焼き 手動で作る ⇒炒める ⇒2分 材料(2人分) 豚こま肉 :2・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】野菜たっぷり!簡単ビビンバを作りました。

手動の「無水でゆでる」機能は便利なのでよく使っています。 野菜は残り野菜でOK! 簡単なのに栄養満点! 【今日のごはん】 ビビンバ、ワカメの・・
シェフドラム

【シェフドラム】焼きそばもフライパンで作るより楽です。待つ間に片づけができるのも嬉しい!

シェフドラムは、回転する自動調理鍋で、炒め物や揚げ物などボタンを押すだけで調理してくれます。カタログにスープメーカーとあるのでスープも得意な・・
肉料理

シェフドラムで「トンテキ炒め」を作りました

豚肉がちょっと薄かったので シェフドラムで炒めてみました。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 トンテキ炒め 手動モード・・
炒める(ヘルシオ)

【焼きそば】ヘルシオで簡単!ホットプレートよりおいしい!

「焼きそば」を作りました。簡単で、ホットプレートよりおいしい!見た目以上にヘルシオのすごさを実感・・市販の焼きそばを使って手抜きレシピです。・・
炒める(ホットクック)

【ホットクック】焼きそば作りました。炒め蒸し風の仕上がりで美味しい!

「焼きそば」を作りました。フライパンと違って焦げ目はつかないけど、おいしくできました。1人分でも、野菜が入るので結構な量になります。 No.・・
肉料理

【シェフドラム】回鍋肉(ホイコーロー)を作ってみた

付属のレシピ本を参考にして回鍋肉(ホイコーロー)を作りました。 自動メニュー番号「3-21」とあるのですが、毎回・・調べるのは面倒なので手動・・
煮物(ホットクック)

【ホットクック】魯肉飯(ルーローファン)も簡単にできた。約40分ほっとくだけです。

ホットクックで簡単!約40分。時間はかかりますが、ほっとくだけです。 豚肉の安売りを見つけた時に、作ります。 魯肉飯 メニューを選ぶ→カテゴ・・