牛・豚肉

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【ローストビーフ】ホットクックで簡単!焼肉のたれを使うおすすめです。★

500g以下のお肉ならタコ糸で縛らなくて大丈夫です。先に表面をフライパンで焼いておくと肉汁がでない(先に表面をフライパンで焼いておく・・
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ヘルシオで揚げないとんかつ!あぶり機能がない機種でも簡単です。

ヘルシオAX-AW400で「トンカツ」をつくりました。揚げ物は、油の後処理が面倒なので、お惣菜ですませていました。でも、最近はヘルシ・・
炒める(ホットクック)

【マルちゃん焼きそば】ホットクックで炒める・2分!簡単です。

ホットクックが自動で混ぜてくれますが・・ムラがあるので、最後にかるく混ぜて盛りつけます。 毎日ほとんどホットクックで調理しています。 ・・
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【焼きそば】ヘルシオで簡単!ホットプレートよりおいしい!

「焼きそば」を作りました。簡単で、ホットプレートよりおいしい!見た目以上にヘルシオのすごさを実感・・市販の焼きそばを使って手抜きレシピです。・・
肉料理

【豚の角煮】じっくり煮込んでやわらかい!(ヘルシオ・ホットクック)

豚の油抜きを簡素化して簡単角煮をつくりました。下ごしらえがすんだら後はホットクックにおまかせです。 ホットクックKN-HW10には自動・・
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【醤油味の肉じゃが】ホットクックで約35分。ジャガイモがホクホクでおいしい!

ちょっと甘めの醤油味!我が家の定番レシピです。約35分かかりますが、ジャガイモがホクホクでおいしい! ポイントは自動で混ぜるの・・
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【ローストビーフ丼】ホットクックで簡単。お店に負けないおいしさ!

ホットクックでローストビーフ丼を作りました。ごはんの上に、キャベツ(白菜)、ローストビーフ、温泉たまごをのせるだけ!簡単なのに、お店・・
肉料理

ヘルシオのソフト蒸し機能で、薄切り肉と青菜の低温蒸し!柔らかくておいしい!

ヘルシオのソフト蒸し機能を使って、野菜と薄切り肉を蒸しました。野菜はキャベツ、春菊、小松菜など適当です。「70℃蒸し」は柔らかくておいしい!・・
肉料理

ホットクックで「肉豆腐」6分煮込むだけ

豚肉(牛肉)薄切り肉で「肉豆腐」をつくりました。肉のうまみが豆腐や野菜をおいしくしてくれるおかずです。野菜は適当ですが、キノコは入れたほうが・・
肉料理

【焼き豚】ヘルシオで本格チャーシューも簡単!

ヘルシオ公式レシピの【焼き豚】こんがり焼き色もバッチリ!本格チャーシューも簡単なのに豪華に見えます。500gくらいなら、たこ糸でお肉を成形す・・
肉料理

【回鍋肉・ホイコーロー】ホットクックで20分!食べやすい柔らかさです。

ホットクック(KN-HW10)の自動メニューで回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。食べやすい柔らかさです。 20分くらいで出来上がり・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

ホットクックとヘルシオでおいしい「肉じゃが」作りました。

ヘルシオのソフト蒸しとホットクックで「後がけしょうゆ肉じゃが」を作りました。 勝間式 超ロジカル料理本にのっている「野菜とお肉を別々に・・
肉料理

【細切れ肉の生姜焼き】ホットクックとヘルシオの組み合わせ最強です。

ヘルシオのソフト蒸しを使って、豚肉を蒸し焼きにしました。甘くて柔らかい生姜焼きです。 フライパンで作ったような焼き感はないので・・
肉料理

【八宝菜】ホットクックで簡単!ごはんにのせて「中華丼」

片栗粉のとろみ付けも、ホットクックなら簡単にできます。約 20 分で出来るのも嬉しい。 八宝菜 メニュー番号で探す → No.0・・
肉料理

市販の素を使って簡単!八宝菜【ホットクック】

「八宝菜」を作りました。一皿でも野菜がたっぷりとれるヘルシーメニューです。 中華は調味料が多いので市販の素を使って手抜き!!身・・
肉料理

【豚肉の煮込み】ホットクックで簡単!豚バラたっぷり丼。

ホットクックを使うと、小さなブロック肉でもしっとり!材料を入れてほっとくだけで、魯肉飯(ルーローファン)のような煮込み料理です。 豚肉の煮・・