牛・豚肉

動画あり

【ホットクック】豚肉で生姜焼き・・お肉が柔らかで美味しい!

ホットクックで作る生姜焼きは、お肉が柔らかで美味しい! 豚こま切れ肉は、火の通りも早いし、使いやすいので小分けにして冷凍してい・・
動画あり

【カツ丼】ホットクック1.0で簡単!カツさえあれば、あっという間に出来ます。

余ったトンカツでカツ丼をつくりました。トンカツさえあればササッと、あっという間に出来ます。 カツ丼 手動で作る ⇒まぜない ⇒1・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【ポークステーキ】ヘルシオで焼くとしっかりした焼目はつきませんでしたが、味はバッチリ!

ロースカツ用の肉をヘルシオでポークステーキにしました。 しっかりした焼目はつきませんが、味はバッチリ! ひっくり返さ・・
動画あり

【市販の焼きそば】ホットクックで簡単!お父さんもできます。

ホットクックが自動で混ぜてくれますが・・ムラがあるので、最後にかるく混ぜて盛りつけます。 後片付けは、内鍋にちょっと具材がこびりつ・・
米料理

【牛丼・豚どんぶり】ホットクックで簡単!

「牛丼・豚どんぶり」をつくりました。ホットクックに玉ねぎと牛肉入れたら出来上がり!!調理時間20分・まぜる自動調理メニューNo.07・・
動画あり

【ローストビーフ】ホットクックで簡単!焼肉のたれを使うおすすめです。★

500g以下のお肉ならタコ糸で縛らなくて大丈夫です。先に表面をフライパンで焼いておくと肉汁がでない(先に表面をフライパンで焼いておく・・
動画あり

ヘルシオで揚げないとんかつ!あぶり機能がない機種でも簡単です。

ヘルシオAX-AW400で「トンカツ」をつくりました。揚げ物は、油の後処理が面倒なので、お惣菜ですませていました。でも、最近はヘルシ・・
動画あり

【焼きそば】ヘルシオで簡単!ホットプレートよりおいしい!

「焼きそば」を作りました。簡単で、ホットプレートよりおいしい!見た目以上にヘルシオのすごさを実感・・市販の焼きそばを使って手抜きレシピです。・・
肉料理

【豚の角煮】じっくり煮込んでやわらかい!(ヘルシオ・ホットクック)

豚の油抜きを簡素化して簡単角煮をつくりました。下ごしらえがすんだら後はホットクックにおまかせです。 ホットクックKN-HW10には自動・・
動画あり

【醤油味の肉じゃが】ホットクックで約35分。ジャガイモがホクホクでおいしい!

ちょっと甘めの醤油味!我が家の定番レシピです。約35分かかりますが、ジャガイモがホクホクでおいしい! ポイントは自動で混ぜるの・・
動画あり

【ローストビーフ丼】ホットクックで簡単。お店に負けないおいしさ!

ホットクックでローストビーフ丼を作りました。ごはんの上に、キャベツ(白菜)、ローストビーフ、温泉たまごをのせるだけ!簡単なのに、お店・・
肉料理

ヘルシオのソフト蒸し機能で、薄切り肉と青菜の低温蒸し!柔らかくておいしい!

ヘルシオのソフト蒸し機能を使って、野菜と薄切り肉を蒸しました。野菜はキャベツ、春菊、小松菜など適当です。「70℃蒸し」は柔らかくておいしい!・・
肉料理

ホットクックで「肉豆腐」6分煮込むだけ

豚肉(牛肉)薄切り肉で「肉豆腐」をつくりました。肉のうまみが豆腐や野菜をおいしくしてくれるおかずです。野菜は適当ですが、キノコは入れたほうが・・
肉料理

【焼き豚】ヘルシオで本格チャーシューも簡単!

ヘルシオ公式レシピの【焼き豚】こんがり焼き色もバッチリ!本格チャーシューも簡単なのに豪華に見えます。500gくらいなら、たこ糸でお肉を成形す・・
肉料理

【回鍋肉・ホイコーロー】ホットクックで20分!食べやすい柔らかさです。

ホットクック(KN-HW10)の自動メニューで回鍋肉(ホイコーロー)をつくりました。食べやすい柔らかさです。 20分くらいで出来上がり・・
蒸す・ゆでる(ホットクック)

ホットクックとヘルシオでおいしい「肉じゃが」作りました。

ヘルシオのソフト蒸しとホットクックで「後がけしょうゆ肉じゃが」を作りました。 勝間式 超ロジカル料理本にのっている「野菜とお肉を別々に・・