【ホットクック】豚コマ炒め。柔らかくておいしい!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

何を作ろうかと迷ったときなど・・手軽に作れます。

豚コマ肉と玉葱をホットクックに入れ、定番の調味料で炒めただけで一品!ホント楽です。簡単で美味しい!

 

豚コマ肉・玉葱炒め

手動で作る→炒める→5分→スタート

 

材料

豚コマ肉:200g

小麦粉:大さじ1

冷凍玉葱:1/4~1/2個分

  • みりん、しょうゆ:各大さじ1
  • きざみニンニク:適量

 

作り方・手順

肉に小麦粉を薄くまぶすと、塊になりにくいです。

生のニンニクを刻んでオリーブオイルにつけています。

色々使えて便利です。

生のニンニクは皮をむいて冷凍しているので、それを使うことも。

ホットクックの内鍋に

ニンニク、こま切れ肉、玉葱の順に入れて

手動で作る→炒める→5分 を選んで「スタート」を押します。

15分ほどで完成。

お皿にもりつけて、青いもの(ネギ、シソ)を刻んでのせます。

 

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