ホットクックで作ると「炒め煮」のような仕上がりで、柔らかいです。
豚の生姜焼き
手動で作る ⇒炒める ⇒２分
材料（2人分）
豚こま肉 ：250g
塩：ひとつまみ
小麦粉：大さじ1
玉葱：１/２個
生姜：少々
＜調味料＞
- 醤油、みりん：各大さじ1
- 砂糖：小さじ1
作り方・手順
豚肉は塩をふり、小麦粉をまぶします。
豚肉がくっつき固まりやすいので、広げながら入れます。
まぜ技ユニットをセットして蓋をします。
手動で作る ⇒炒める ⇒2分 を選んで「 スタート」を押す。
調味料を加えて混ぜます。出来上がり。
一応豚肉の中の方まで火が通っているか確認して、もし火が通ってなかったら、延長加熱します。
1.0Lタイプ
ホットクックKN-HW10＜操作手順＞
今日のお昼は一人なので、冷凍庫からお寿司（残り物）をだしてチン。トマトを切って、簡単ごはん・・。
#ホットクック #生姜焼き #豚肉