ミンチ肉

卵料理

【麻婆豆腐】ホットクックで簡単!市販の素を使った手抜調理です。

市販の「麻婆豆腐の素」を使って、豆腐を加えるだけの手抜調理です。 豆腐が崩れやすいので、2段階で設定しました。 麻婆豆腐 ・・
煮物(ホットクック)

【ミートソース】ホットクックで簡単!!

驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~・・
低温調理・発酵

【肉汁たっぷりのハンバーグ】ホットクックで蒸し焼き・余熱で美味しく!

ホットクックで蒸すと肉汁を中にしっかり閉じ込められて、おいしいです。牛肉に豚の脂の甘みもプラスされ、ふんわりやわらかい! 肉汁たっぷりのハ・・
肉料理

【ハンバーグ】ホットクックで失敗なし!簡単です。

ホットクックでハンバーグを作りました。予熱で保温・・ふっくら柔らかくできます。 煮込みハンバーグ 手動で作る → 煮物(まぜない) → ・・
肉料理

棒餃子をヘルシオで焼きました。本当に簡単!

ひだを作らないので、簡単に作れます。市販の「餃子の素」を使えば本格的! 春巻きの皮で包みました。 餃子 メニュー検索⇒メニュー番号・・
肉料理

【冷凍餃子】ヘルシオの塩ざけ・塩さば(No20)コースでカンタンです。

ヘルシオの自動メニューに「餃子」がないので、No20(塩ざけ・塩さば)で焼きました。ヘルシオだと手間がかからないので・・ラク! 餃・・
煮物(ホットクック)

【かぼちゃのそぼろあんかけ】ホットクックで簡単。出汁いらず!

かぼちゃの鶏そぼろあんかけ。ホットクックに入れて煮るだけ簡単で、かぼちゃの甘みがたまらなく美味しいです。出汁いらず! ・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

揚げないコロッケ★外はサックリ、中はしっとり。【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで揚げ物!!外はサックリ、中はしっとり。おいしいコロッケが簡単にできます。 ホットクックとの連携。油で揚げないので、型・・
動画あり

ふわふわ・ジューシー!ハンバーグ【頑張らないヘルシオレシピ】★

「ふわふわ・ジューシー」ハンバーグをつくりました。作り方はいたって簡単!!焼き色や形はソースでカバーしています。 材料を混・・
炒める(ヘルシオ)

【麻婆なす】ホットクックで簡単!煮物のまぜるで3分「勝間式レシピ」です。

ホットクックで麻婆なす。ひき肉と適当な野菜を入れて中華調味料を入れるだけ!市販の調味料がないときは、味噌と醤油を半々で合わせて使います。 ・・
ヘルシオホットクック

【ひき肉とキャベツのみそ炒め】ホットクックで簡単!

「ひき肉とキャベツのみそ炒め」をつくりました。味噌と醤油で味付けするときは総重量300gにして醤油、みそ各大さじ1/2でつくります。 ひき・・
ヘルシオホットクック

【カブのひき肉あんかけ】カブのおいしさまるごと!ホットクックで簡単です

寒くなるとカブがおいしいので、「カブのひき肉あんかけ」を作りました。葉も4~5㎝長さに切って一緒に。砂糖と醤油で味付け、柔らかくてト・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

大根90℃蒸しで鶏そぼろをかける【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで「大根」を蒸して、ホットクックで「鶏そぼろ」を作りました。最高においしい!連携プレー最高!! 大根の90℃蒸し <加熱方法> ・・
ヘルシオホットクック

ロールキャベツ(No.083)【頑張らないホットクックレシピ】

キャベツはレンジで3分。ひき肉の種を作って、巻いて、ホットクックへセットするだけ!意外と簡単なのに、手間がかかったごちそうに見えるの・・
肉料理

肉味噌そぼろ【頑張らないホットクックレシピ】

ご飯にかけて食べるとおいしい!約15分。 肉味噌そぼろ メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.017(肉みそ) 材料(作り・・
ヘルシオホットクック

肉じゃがコロッケ【頑張らないホットクックレシピ】

肉じゃがコロッケを作りました。肉じゃがは、ちょっと多めに作って残った分をコロッケ型にして、翌日ヘルシオで焼きます。 肉じゃがコロッ・・