ひき肉のおかず

煮物(ホットクック)

【肉みそ】ホットクックで簡単!ひき肉炒めは便利です。

ミンチ肉で作り置きのおかずの素「ひき肉炒め」をつくりました。オムレツに入れても、煮物に加えても、ご飯にかけて食べてもおいしいです。調理時間も・・
調味料・ソース

【ホットクック】驚くほど簡単にミートソースができます。

驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~・・
肉料理

ヘルシオで「冷凍餃子」を焼いたら、こんがり美味しくできました。簡単でラク!

ヘルシオの自動メニューに「餃子」がないので、No20(塩ざけ・塩さば)で焼きました。ヘルシオだと手間がかからないので楽!フライパンに餃子を並・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

揚げないコロッケ★外はサックリ、中はしっとり。【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで揚げ物!!外はサックリ、中はしっとり。おいしいコロッケが簡単にできます。ホットクックとの連携。油で揚げないので、型崩れもしていませ・・
煮物(ホットクック)

【かぼちゃのそぼろあんかけ】ホットクックで簡単。出汁いらず!

かぼちゃの鶏そぼろあんかけ。ホットクックに入れて煮るだけ簡単で、かぼちゃの甘みがたまらなく美味しいです。出汁いらず!ほんとホットクックは煮物・・
卵料理

【麻婆豆腐】ホットクックで簡単!市販の素を使った手抜調理です。

市販の「麻婆豆腐の素」を使って、豆腐を加えるだけの手抜調理です。豆腐が崩れやすいので、2段階で設定しました。麻婆豆腐1.手動で作る⇒炒める⇒・・
肉料理

【ホットクック】肉そぼろを常備しておけば、いろんな料理に繰り回しがきき重宝します。

ホットクックで【肉そぼろ】を作りました。常備しておけば、いろんな料理に繰り回しがきき重宝します。ひき肉を炒めて醤油で味付けしたシンプルなもの・・
肉料理

ホットクック(KN-HW10)で肉そぼろを作りました。

「肉そぼろ」をつくりました。ホットクック(KN-SH16)の場合はNo.017(肉みそ)をつかっていたので・・探したのですが、見つからなくて・・
低温調理(ホットクック)

【肉汁たっぷりのハンバーグ】ホットクックで蒸し焼き・余熱で美味しく!

ホットクックで蒸すと肉汁を中にしっかり閉じ込められて、おいしいです。牛肉に豚の脂の甘みもプラスされ、ふんわりやわらかい!肉汁たっぷりのハンバ・・
肉料理

【ハンバーグ】ホットクックで失敗なし!簡単です。

ホットクックでハンバーグを作りました。予熱で保温・・ふっくら柔らかくできます。煮込みハンバーグ手動で作る→煮物(まぜない)→15分すぐに食べ・・
肉料理

棒餃子をヘルシオで焼きました。本当に簡単!

ひだを作らないので、簡単に作れます。市販の「餃子の素」を使えば本格的!春巻きの皮で包みました。餃子メニュー検索⇒メニュー番号⇒No20(塩ざ・・
焼く(ヘルシオ)

ふわふわ・ジューシー!ハンバーグ【頑張らないヘルシオレシピ】★

「ふわふわ・ジューシー」ハンバーグをつくりました。作り方はいたって簡単!!焼き色や形はソースでカバーしています。材料を混ぜて、ヘルシオでチン・・
炒める(ヘルシオ)

【麻婆なす】ホットクックで簡単!煮物のまぜるで3分「勝間式レシピ」です。

ホットクックで麻婆なす。ひき肉と適当な野菜を入れて中華調味料を入れるだけ!市販の調味料がないときは、味噌と醤油を半々で合わせて使います。麻婆・・
ヘルシオ・ホットクック

【ひき肉とキャベツのみそ炒め】ホットクックで簡単!

「ひき肉とキャベツのみそ炒め」をつくりました。味噌と醤油で味付けするときは総重量300gにして醤油、みそ各大さじ1/2でつくります。ひき肉と・・
ヘルシオ・ホットクック

【カブのひき肉あんかけ】カブのおいしさまるごと!ホットクックで簡単です

寒くなるとカブがおいしいので、「カブのひき肉あんかけ」を作りました。葉も4~5㎝長さに切って一緒に。砂糖と醤油で味付け、柔らかくてトロトロ食・・
蒸す・ゆでる(ヘルシオ)

大根90℃蒸しで鶏そぼろをかける【頑張らないヘルシオレシピ】

ヘルシオで「大根」を蒸して、ホットクックで「鶏そぼろ」を作りました。最高においしい!連携プレー最高!!大根の90℃蒸し<加熱方法>【手動加熱・・