【ミートソース】ホットクックで簡単!!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~3週間を目安に使っています。

No.079(ミートソース)

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材料(作りやすい分量)

ミンチ肉   200g
玉ねぎ 1/2 個

  • トマトの水煮缶 1缶
  • 塩 0.6%
  • 砂糖 小さじ1
  • 薄力粉 大さじ2

※分量はだいたいの量で大丈夫です

 

作り方・手順

  1. 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。
  2. 内鍋に材料を入れ、総重量の0.6%相当の塩を加えて
  3. 混ぜ技ユニットをセットします。

これで準備は完了です。あとは

カテゴリーで探す ⇒煮物 ⇒佃煮・ソース ⇒ ミートソースを選んで「 スタート」を押します。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)

加熱後、全体を混ぜます。

ホットクックで煮込むと、コンソメはなくても塩だけでおいしい!