【ミートソース】ホットクックで簡単！！

驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日～1週間、冷凍で2～3週間を目安に使っています。

No.079（ミートソース）

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材料（作りやすい分量）

ミンチ肉　　　200g
玉ねぎ　1/2 個

• トマトの水煮缶　1缶
• 塩　0.6％
• 砂糖 小さじ１
• 薄力粉 大さじ２

※分量はだいたいの量で大丈夫です

 

作り方・手順

1. 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。
2. 内鍋に材料を入れ、総重量の0.6％相当の塩を加えて
3. 混ぜ技ユニットをセットします。

これで準備は完了です。あとは

カテゴリーで探す ⇒煮物 ⇒佃煮・ソース ⇒ ミートソースを選んで「 スタート」を押します。

 

加熱後、全体を混ぜます。

ホットクックで煮込むと、コンソメはなくても塩だけでおいしい！