【ホットクック】驚くほど簡単にミートソースができます。

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~3週間を目安に使っています。

No.079(ミートソース)

カテゴリーで探す ⇒煮物 ⇒佃煮・ソース ⇒ ミートソース

材料(作りやすい分量)

ミンチ肉   200g
玉ねぎ 1/2 個

  • トマトの水煮缶 1缶
  • 塩 0.6%
  • 砂糖 小さじ1
  • 薄力粉 大さじ2

※分量はだいたいの量で大丈夫です

 

作り方・手順

玉ねぎをみじん切りにします。

内鍋に材料を入れ、総重量の0.6%相当の塩を加えて

混ぜ技ユニットをセットします。

これで準備は完了です。あとは

カテゴリーで探す ⇒煮物 ⇒佃煮・ソース ⇒ ミートソースを選んで「 スタート」を押します。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16)

加熱後、全体を混ぜます。

ホットクックで煮込むと、塩だけでおいしい!

■よろしければこちらもご覧ください。

ホームベーカリー(生地)×ヘルシオ(ピザ)×ホットクック(ソース)【最近の家電は優秀です】
生地はホームベーカリーで作ると楽です。具もトッピングも適当だけど、安くておいしい! トマトソース、チーズをのせて、焼くのはヘルシオにまかせて・・

 

【トマトソース】ホットクックの自動メニューで簡単!作り置き(冷凍保存)しておくと便利です。
トマトソースを作りました。あっという間にできてカンタン! 材料はトマト水煮パック(缶)、玉ねぎ、塩、オリーブオイルです。味は薄めにして、料理・・