驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日～1週間、冷凍で2～3週間を目安に使っています。
No.079（ミートソース）
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材料（作りやすい分量）
ミンチ肉 200g
玉ねぎ 1/2 個
- トマトの水煮缶 1缶
- 塩 0.6％
- 砂糖 小さじ１
- 薄力粉 大さじ２
※分量はだいたいの量で大丈夫です
作り方・手順
玉ねぎをみじん切りにします。
内鍋に材料を入れ、総重量の0.6％相当の塩を加えて
混ぜ技ユニットをセットします。
これで準備は完了です。あとは
カテゴリーで探す ⇒煮物 ⇒佃煮・ソース ⇒ ミートソースを選んで「 スタート」を押します。
1.6Lタイプ
ホットクック（KN-SH16）
加熱後、全体を混ぜます。
ホットクックで煮込むと、塩だけでおいしい！
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