勝間風ミートソース。簡単でおいしい！（ホットクック）

ホットクックでミートソースが簡単に作れます。勝間和代さんのブログで紹介されていたおすすめレシピです。

手間なのは玉ねぎのみじん切りです。

フードプロセッサーがあれば時短になります。

公式レシピには、ケチャップやコンソメやローリエやにんにくなど、いろいろ入っていますが、ホットクックで煮込むと、少ない材料でも驚くほどおいしいミートソースができます。

名前どおり「ほっておく・くっく」だなーと感心しています。

スパゲティをゆがく（ホットクック）

ホットクックでつくると、自宅で作るから、たっぷりソースをかけて食べられます。なにが便利といって、材料を入れて、後は自動でかき混ぜ続け・・

kurasi8376.net

用意するもの

＜材料　２人分×2回＞

メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→№079（ミートソース）→スタート

ロジカルクッキングで総重量1000ｇの場合

1000ｇ×0.6％＝塩： 6g（小さじ1）

No.079（ミートソース）の作り方30分

混ぜ技ユニットをセットします。

玉ねぎ、人参をみじん切りにして、トマトを切って、ミンチ肉も入れ

総重量をはかって0.6％の塩を入れてセットするだけ。

☆

メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→№079（ミートソース）→調理を開始する→スタート

沸騰して30分で出来上がり。予約もできます。

ホットクック「メニュー番号で探す」の操作手順

「メニューを選ぶ 」を押す→ 「メニュー番号で探す」を押す →「メニュー番号」を設定する→「調理を開始する 」→ 「スタート」を押す。

ミートソースを使ったレシピ

• スパゲティにかけて
• ゆでアスパラガスにかけて
• グラタントーストやピザにかけて

↓勝間和代さんのサイトから学ぶ

ホットクック料理で、私が最もおいしいものの一つだと思う、ミートソース動画を作りました - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

今日はホットクックで私が最も美味しい料理の一つだと思うミートソースを作ったので、動画を撮りました。 ホットクックをお持ちの方、是非試してみてください。この閉じたままかき混ぜ続けてくれるというのは、ミートソースにとても向いています。 youtu.be

katsumakazuyo.hatenablog.com

↓公式サイト

ミートソース｜ヘルシオ ホットクックレシピ｜ヘルシオ ホットクック：シャープ

シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」で作る、ミートソースレシピです。毎日のおかずから、ハレの日のメニューまで、ホットクックにおまかせ

cook-healsio.jp

＜公式レシピの材料＞