工藤孝文先生考案のだし汁で体質改善!!
食事や生活習慣を取り入れて、肥満体質から太りにくい体質へとカラダを変えていくそうです。
健康だし汁
材料(作りやすい分量)
- 干しシイタケ 30g
- かつお節 20g
- 根昆布 10g
冷蔵庫で保存し、2週間を目安に使い切る。
飲み方
- コップに大さじ1杯の「出汁」を入れる
- お湯を150~200mL注ぐ
1日1杯、お湯に手作りの出汁を溶かして飲む。底に溜まった出汁の粉は食べられます。これを1日1杯飲むだけだそうです。
<やせる出汁>
- かつお節 30g
- 煮干し 10g
- 刻み昆布 10g
- 緑茶 5g
かつお節と煮干しをフライパンで炒め、昆布と緑茶を加えて、ミキサーにかけます。
パウダー状になったら完成。
面倒なので、粉製品を使います。
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チョコレートで健康??食べていいの
チョコレートって太ると思っていたのですが・・意外や意外。
もちろん!【注意】とりすぎはよくないそうです。
高カカオチョコレートは食物繊維が多い。カカオ70%以上のチョコレートは30gで、食物繊維5gを補える。
ほかにも健康効果が期待できるそうです。(栗原クリニック 栗原毅先生)
- カカオに含まれるテオブロミンという成分が集中力・記憶力を高める。
- 1枚5グラムのチョコを1日5枚、継続して食べるといいそうです。
とりあえず、毎日1枚を試しています。