ホットクックで「飴色玉ねぎ」簡単です。甘くて美味しい!!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい!【手抜き、時短?? ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。

飴色玉ねぎ

玉ねぎを、ホットクックで炒めました。甘くて美味しい!!延長して炒めると、飴色玉ねぎになりました。

時間がかかるので、暇なときに作って冷凍しています。

ホットクックは簡単!

なんせ、すべてぜ~んぶ自動です。

 

飴色玉ねぎ

手動で作る ⇒炒める ⇒60分 延長40分

玉ねぎの量で様子を見ながら、延長しています。

 

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

 

 

材料(作りやすい分量)

玉ねぎ 2個~3個

オリーブオイル(大1)

 

作り方・手順

  1. まぜ技ユニットを使います。
  2. 内鍋に玉ねぎ(薄切り)を入れ、オリーブオイル(大1)を加えて
  3. 本体にセットします。
  4. 手動で作る ⇒炒める ⇒60分

飴色玉ねぎ

 

蓋をあけて木べらなどでザックリ混ぜます。飴色になっていないので、

 

追加で40分。様子を見ながら、延長します。

 

飴色玉ねぎ

 

約40分。

出来上がったら、粗熱をとってジップロックに入れ冷凍しています。

 

1.6Lタイプ
1.6Lタイプ

ホットクック(KN-SH16W)

<操作手順>

手動で作る → 炒める → 約40分 → スタート

出来上がりは、甘味があっておいしいです。カレーや餃子、オムレツの具材に使っています。