玉ねぎを、ホットクックで炒めました。甘くて美味しい!!延長して炒めると、飴色玉ねぎになりました。
時間がかかるので、暇なときに作って冷凍しています。
ホットクックは簡単!
なんせ、すべてぜ~んぶ自動です。
飴色玉ねぎ
手動で作る ⇒炒める ⇒60分 延長40分
玉ねぎの量で様子を見ながら、延長しています。
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
材料(作りやすい分量)
玉ねぎ 2個~3個
オリーブオイル(大1)
作り方・手順
- まぜ技ユニットを使います。
- 内鍋に玉ねぎ(薄切り)を入れ、オリーブオイル(大1)を加えて
- 本体にセットします。
- 手動で作る ⇒炒める ⇒60分
蓋をあけて木べらなどでザックリ混ぜます。飴色になっていないので、
追加で40分。様子を見ながら、延長します。
約40分。
出来上がったら、粗熱をとってジップロックに入れ冷凍しています。
1.6Lタイプ
ホットクック(KN-SH16W)
<操作手順>
手動で作る → 炒める → 約40分 → スタート
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出来上がりは、甘味があっておいしいです。カレーや餃子、オムレツの具材に使っています。